Josephine Cookies & Inspirations

İlk kez denedik kardeşimle ve bayıldık! Cookieler sıcacık, içi yumuşacık ve aşırı lezzetliydi. Çok tatlı bir hanımefendi ilgileniyordu. Favori mekânlarımızdan biri oldu. Kesinlikle gönülden tavsiyedir 🥰

Lezzetli kurabileri var ama boyutuna göre bence pahalı. Yine de denemediyseniz tuzlu karamelli kurabiye ve çikolatalı kurabiyesini tavsiye ederim. Kışın sıcak çikolatası lezzetli, civardaysan ve hava soğuksa mutlaka uğramalısınız.

Josephine’in harika tatlılarına ve özenli sunumuna bayıldığım için özel günlerde de hep kendilerinden sipariş veriyorum. Catering hizmeti verdiklerini duyunca özel bir gün için onlardan destek aldık. Hem planlama aşamasında, hem sunumda hem de lezzet olarak beklentilerimizin çok ötesinde bize yardımcı oldular. İşlerini çok severek yaptıklarını ve bunu her detayına yansıttıklarını düşünüyorum.

Yorumu biraz geç yazdım yaşadığımız olayı anlatayım.. öncelikle lezzetli kurabiyeleri ama çok az masa var sadece 2 bu sebeple take away için uygun diyebilirim. 11 Ekim tarihinde yağmurlu bir günde gittik. Öndeki 2 masada doluydu bize girişte puf gibi bişey var orayı gösterdiler bizde yağmur vs yağdığı için sorun etmeyip oturduk masa bile veremedikleri için 3 basamaklı merdiveni servis için kullandırdılar bunda da sorun yok esnaf kazansın mantığında bakıyoruz. Amaaa sonra gördük ki sahibi olduğunu düşündüğümüz orta yaşlı veya bilmiyorum yakın arkadaşları vs mimarıyla birlikte bir masayı işgal ediyor ama ayakta duruyorlar oturan yok masada sadece dekoratif bir ürün ve bunu nasıl dekore edileceği konuşuluyor ilk anlamadık müşteri zannettik sonra içeri girip konuşmalarından vs anladık. Oraya müşteri gelmiş sen ayakta durup zaten sadece 2 masa var işgal edemezsin !! Müşteri önceliktir en azından biz öyle olduğunu düşünüyoruz !!! Bu sebeple puanını kırdım sizi orada var edecek müşteri önce müşteriye saygı duyun…

Cookilerine denecek söz yok mükemmeller 🤌🏼 biz Antep fıstıklı-çikolatalı, tuzlu karamelli ve limonlu aldık iki kişi yememize rağmen bayağı kesti kişi başı tek cookie fazlasıyla doyuruyor yani. Cookilerde tereyağı kullanıldığı çok belli kokuları mis gibi, ağızda güzel dağılıyor. Favorim limonlu olan oldu çok fresh. Erkek arkadaşım favorisini bile seçemedi o kadar beğendi. Ortam da ferah ve hem cici hem şık. Sadece fiyatlar biraz yüksek, 3 cookie ve 2 çaya 930 lira ödedik. Bir de ilgilenen hanımefendilerden daha sıcak bir karşılama ve güler yüz beklerdim.

Bağdat Caddesine yakın konumlanmış tatlı mı tatlı kedisiyle şeker bir mekan. Öncelikle filtre kahvesine bayıldım harika bir aroması vardı , bu fincanlarda içmek de hep keyifli gelmiştir bana. Cookie lerine gelecek olursam çikolatalı antep fıstıklı , orjinal chocolate chip cookie , beyaz çikolatalı kakaolu ve limonlu beyaz çikolatalı denedik. Denemediğimiz bir kaç ürün daha vardı. Tabi midemize bu kadarı bile fazla:) Ürün kaliteleri şahane orjinali ve limonlusunu çok sevdim. Kesinlikle tekrar gelirim kakaolu beyaz çikolatalı biraz daha pişmeliydi içi çok sıvıydı. Ağza gelen tereyağı kokusuyla en çok limonluyu beğendim. Fiyatları 230-240 arası değişiyor , mekan pahalı porsiyonları küçük ama lezzetli ona göre gidersiniz.

Eşimin sosyal medyada görüp takip ettiği bir mekandı bağdat caddesinden geçerken uğradık klasik çikolatalı olan ve fıstıklı olanı denedik ikiside güzeldi ama klasik olanı çok beğendik hamuru çikolatası tatlı oranı bütün olarak çok güzeldi elinize sağlık.

Çikolatalı cookie, tuzlu karamelli cookie ve 2 tane filtre kahve aldık ve 870 tl ödedik. Cookieleri aşırı yağlı ve yağ dışında bir tat alamadık. Ayrıca boyutları küçüktü ve fiyatını asla haketmiyordu. Evde nefis yemek tarifinden yaptığınız cookieler eminim çok çok daha lezzetlidir :) Filtre kahvelerinin tadı çok kötüydü. Bitiremedik ve atmak zorunda kaldık. Ayrıca mekanın doğru düzgün bir oturma yeri yok. İnstagramdan görüp bir hayalle geldiyseniz pişman olursunuz. Çalışanlar iyiydi ama ürünleri için maalesef aynı şeyleri söyleyemeyeceğim.