restoranim
Menü | Hüner Ev Ürünleri
Hüner Ev Ürünleri
Pastane
·
Kadıköy, İstanbul
4.4
88 yorum
Bu menü bilgileri doğrulanmamıştır. Fiyatlar ve ürünler güncel olmayabilir.
Para birimi
TRY (₺)
USD ($)
EUR (€)
Filtreler
Pastane ve Ev Ürünleri
Pastane ve Ev Ürünleri
10 ürün
Alna Böreği
İnce yufkaların arasında ince ayarlanmış bir iç harçla hazırlanan, kıtır yüzeyi ve yumuşak içiyle öne çıkan geleneksel bir börek. Sıcağken servis edildiğinde yufkaların çıtırlığı ilk lokmada hissedilir.
Cevizli Baklava
Cevizli baklava, ince yufka katlarının arasına yerleşen cevizin doğal aromasıyla hafif ve dengeli bir tatlı sunar. Şerbetin yumuşatıcı dokunuşu, cevizin dolgun tadıyla birleşerek damakta kalıcı bir izlenim bırakır.
Ev Baklavası
Ev usulü baklavanın ince yapraklı hamuru ve arasındaki fıstıklı iç, şerbetle buluşarak yumuşak bir tatlılık oluşturur. Dilimlendiğinde katmanları görünür ve her lokmada çıtır ile yumuşak doku birbirini tamamlar.
Ev Tatlıları
Pastane tezgahında sıralanan, her biri kendi şekline ve tadına sahip ev usulü tatlılardan oluşan küçük bir seçki. Her parça tatlı severin damağında ayrı bir hatırayı canlandırır.
Kol Böreği
Kıvrık formuyla dikkat çeken kol böreği, ince hamurunun katmanlı dokusu ve sıcak servisiyle sofrada hafif bir lezzet hikayesi anlatır. Çay saatinin vazgeçilmez eşlikçilerinden olarak yumuşak dokusu ve sade tadıyla öne çıkar.
Kurabiye Çeşitleri
Kurabiye çeşitleri, tatlı bir mola arayanlar için çay eşliğinde sofranın en keyifli bitişini sunar. Her biri farklı dokusu ve tadıyla küçük bir keyif paylaşımı yaratır.
Mantı
İnce açılmış hamurun içinde kıymalı iç harcıyla hazırlanan mantılar, ince kıvamlı ve sıcak servis edilir. Tabağa geldiğinde yumuşak hamur ve dolgunun aromasıyla dikkat çeker. Her bir parçası, sofrada sade ama doyurucu bir lezzet bırakır.
Salata Çeşitleri
Salata Çeşitleri, sofranın başında paylaşılmaya hazır bir tabak olarak gelir. Yeşillikler ve farklı çeşitleriyle yemeğin ilk lokmasını hafifçe açar, damakta serinlik bırakır. Kişi başı porsiyonlarla masanın ortasında yer alır ve yemeklerin yanında dengeli bir eşlik sunar.
Su Böreği
Yufka katları arasında hafifçe ıslanmış, ince ve yumuşak dokulu su böreği, sofraya dilimlenerek servis edilir. Sıcaklığı ve hafif nemli dokusuyla klasik bir hamur işi lezzetidir.
Zeytinyağlı Dolma
Zeytinyağlı dolma, zeytinyağında yavaşça pişerek yumuşayan ve kendine özgü hafif ekşimsi tadı olan bir meze türüdür. Soğuk servisiyle sofranın başlangıcında ferahlatıcı bir ilk tat sunar. Yapraklarının dokusu ve yağlı kokusu, diğer mezelerle birlikte keyifle paylaşılır.
