restoranim
Menü | Kebapçı Agâh Efendi
Kebapçı Agâh Efendi
Kebapçı
·
Kadıköy, İstanbul
4.1
28 yorum
Bu menü bilgileri doğrulanmamıştır. Fiyatlar ve ürünler güncel olmayabilir.
Para birimi
TRY (₺)
USD ($)
EUR (€)
Filtreler
Kebap Dürüm
Kebap Porsiyon
Çorbalar
Dönerler
Pide - Lahmacun
İçecekler
Kebap Dürüm
7 ürün
Adana Dürüm
Adana kebabının baharatlı kokusu, sarılan yufkanın içinde sıcak bir dürüm olarak yükselir. Kıyma dokusunun yoğun lezzeti ile yufkanın yumuşaklığı her ısırıkta buluşur. Ayaküstü ya da sofrada doyurucu bir öğün olarak tercih edilir.
₺290
Çöp Şiş Dürüm
Çöp şiş etinin sıcak lavaş arasında sarıldığı, sade ve doyurucu bir dürüm. Dışı hafifçe kızarmış etin suyu lavaşa sızar, her ısırıkta etin yoğun tadı öne çıkar.
₺390
Et Şiş Dürüm
Durum çeşitleri arasında yer alan Et Şiş Dürüm, ince yufka içinde sarılmış şiş etin sıcaklığını ve dolgun dokusunu taşır. Elde tutulan sarımı, ilk ısırıkta sıcak etin kokusunu sunar. Hızlı ve doyurucu bir öğün olarak öne çıkar.
₺390
Köfte Ekmek
Özel sosuyla hazırlanan köfte ekmek, sıcak köftenin lezzetini ekmek arasında buluşturur. Sosun tatlı ve dengeli dokusu, ilk ısırıkta sofranın keyfini hemen hissettirir.
₺250
Tavuk Kanat Dürüm
Tavuk kanadın ızgarada pişen, sıcak ve yumuşak etiyle hazırlanan bu dürüm, ince lavaşın içinde sade ve doyurucu bir lezzet sunar. Her lokmada tavuğun hafif dumanlı kokusu hissedilir.
Tavuk Şiş Dürüm
Şişte pişirilmiş tavuk parçalarının sıcak lavaş içinde sunulan, hafif ve lezzetli bir dürümü. Tavuğun yumuşak dokusu lavaşın sıcaklığıyla buluşur.
₺250
Urfa Dürüm
Urfa kebabının sıcak lavaş içinde sunulan, yumuşak ve dengeli lezzetli bir dürümü. Kebabın dokusu ile lavaşın sıcaklığı sofrada ilk ısırıkta buluşur.
₺290
Kebap Porsiyon
8 ürün
Adana
Kıymanın közde ve kor üzerinde yavaşça pişerek kazandığı dumanlı tat, acı biberin hafif yakıcılığıyla birleşir. Sıcak lavaşın üzerinde, sofranın ortasında ilk paylaşılan lezzettir.
₺400
Beyti
Beyti, şiş kebabın ince lavaş ekmeğine sarılıp dilimlenerek servis edildiği, sıcak ve doyurucu bir sunumdur. Kıymanın dokusu ve lavaşın yumuşaklığı ilk lokmada hissedilir. Ana yemekler arasında kalabalık sofraların vazgeçilmez seçeneklerinden biri olarak yer alır.
₺440
Et Şiş
Kuzu etinin yumuşak dokusu şişte pişerek dışı hafifçe kızarmış bir lezzet kazanır. Sıcak servis edildiğinde etin suyu ile ağızda dağılan doyurucu bir tat bırakır. Ocakbaşı sofrasının klasik ve doyurucu bir tercihidir.
₺440
Köfte
Özel sosla servis edilen köfte, sıcak ve dolgun dokusuyla sofranın ana lezzetlerinden biri olur. Sosun ferah tadı, köftenin etli aromasını tamamlayarak her lokmada dengeli bir keyif sunar.
₺310
Kuzu Şiş
Kuzu şiş, kuzu etinin şişte ağır ağır pişen suyunu korumasıyla sofraya gelir. Her parçanın dışındaki hafif kızarıklık ve içindeki yumuşaklık bu yemeğin özünü oluşturur.
₺440
Tavuk Kanat
Izgarada pişen tavuk kanatlar, dışındaki hafif çıtırlığı ve içindeki yumuşaklığıyla eli sıcak bir atıştırmalık olarak öne çıkar. Ateşin izini taşıyan her parça keyifli bir paylaşım sunar.
₺340
Tavuk Şiş
Ateşte pişen tavuk şişler, dilimlenmiş etin yumuşaklığıyla sofrada hafif ve doyurucu bir seçenek sunar. Her şişin sıcaklığı ve dumanlı kokusu ızgara keyfini tamamlar.
₺340
Urfa
Urfa kebabı, ocakta pişen ve sofraya sıcak gelen bir kebap çeşidi olarak misafirin tabağında yer alır. Kebabın kendine özgü dokusu ve ilk dilimde hissedilen sıcaklığı, yemeğin ana lezzet çizgisini oluşturur.
₺400
Çorbalar
3 ürün
Ezo Gelin
Kırmızı mercimek ve sebzelerin yavaşça pişmesiyle oluşan kıvamlı yapısı, sıcak servisinde ilk yudumdan itibaren insanı ısıtıyor. Çorbalar arasında rahatlatıcı ve samimi bir başlangıç olarak sofrada yerini alıyor.
₺90
Mercimek Çorbası
Kırmızı mercimeğin yumuşayıp kıvamlandığı, sıcak ve doyurucu bir çorba. Kaşığın ilk teması ile birlikte yükselen buhar, sofrada rahatlatıcı bir ilk izlenim bırakır. Yanında ekmekle servis edildiğinde Türk sofrasının alışılmış ama her zaman sıcak bir başlangıcı olarak yer alır.
₺90
Tavuk Suyu
Berrak ve sıcak servis edilen tavuk suyu, damağa hafif ve rahatlatıcı bir ilk tat bırakır. Tek başına ya da öğünün açılışında, sofranın sakin bir başlangıcı olarak içilir.
₺100
Dönerler
6 ürün
Dürüm Döner (110gr)
İnce lavaş arasında sarılan döner, sıcak etin suyunu ve yumuşak dokuyu taşır. Dürüm formuyla elde taşınabilen, doyurucu bir öğün olarak sofrada yerini alır.
₺310
Dürüm Döner (150gr)
Dürüm lavaşın içinde, döner ocağında yavaşça çevrilmiş 150 gramlık dilimlenmiş et sıcak sıcak sarılır. Dilimlerin ağır ağır çevrilirken yüzeyinde oluşan kızarıklık ve sıcak lavaşın yumuşaklığı ilk ısırıkta birbirine karışır. Her ısırıkta etin suyu ve lavaşın dokusu yavaş yavaş öne çıkar.
₺430
Porsiyon Döner (110gr)
Dönerin yumuşak, sıcak dilimleri, ince kesilmiş etin suyunu sakladığı tadıyla sofraya gelir. Kısa bir öğünde doyurucu, sade ve dengeli bir seçimdir.
₺370
Porsiyon Döner (150gr)
Daha dolgun bir porsiyon arayanlar için hazırlanan döner, ince dilimleri ve sıcak servisiyle öne çıkar. Açlığı derinden karşılayan, doyurucu bir tabaktır.
₺470
Tombik Döner (110gr)
Tombik ekmeğin içinde sunulan döner, sıcak etin dilimlerini ve yumuşak ekmeğin dokusunu bir araya getirir. Doyurucu porsiyonuyla öğün arasında ya da öğle yemeğinde keyifli bir seçenektir.
₺340
Tombik Döner (70gr)
Yumuşak tombik ekmeğin arasına sarılan döner, dilimlerin sıcaklığını ve etin suyunu hissettiren hafif bir lezzet sunar. Küçük porsiyonuyla hızlı ve doyurucu bir öğün arayanların tercihi olur.
₺270
Pide - Lahmacun
10 ürün
Antep Lahmacun
Antep usulü ince hamurun üzerinde kıymalı harç, her köşeye yayılan baharatlı bir kokuyla fırından çıkar. İnce hamurun çıtır kenarları ile harcın yumuşak dokusu sofrada birbirini tamamlar. Yanında sıkılacak bir dilim ile daha da canlı bir lezzete dönüşür.
₺110
Et Döner Pide
Et döner pide, sıcak pide hamurunun arasında dönerin sulu ve baharatlı lezzetini buluşturur. Fırından çıktığında yayılan kokusu ve yumuşak içi, öğle sofrasının doyurucu ve kolay bir seçeneği olarak öne çıkar.
₺350
Karışık Pide 1
Kenarları kıvrılmış pide hamurunun üzerinde sucuk, kavurma, kıyma ve kaşar buluşur. Fırından çıkınca eriyen kaşarın ısısı ve baharatlı etlerin kokusu masaya hemen yayılır. Her dilimde hamurun yumuşaklığı ile etlerin sıcaklığı dengeli bir lezzet bırakır.
₺380
Karışık Pide 2
Kenarları kıvrılmış pide hamurunun üzerinde sucuk, kavurma, kıyma ve kaşar buluşur. Fırından çıkınca eriyen kaşarın ısısı ve baharatlı etlerin kokusu masaya hemen yayılır. Her dilimde hamurun yumuşaklığı ile etlerin sıcaklığı dengeli bir lezzet bırakır.
₺380
Kaşarlı Lahmacun
İnce lahmacun hamurunun üzerinde kaşarın yumuşak tuzluluğu ve kıymanın aroması bir arada yer alır. Fırından çıkınca peynir hafifçe eriyerek kenarlardaki çıtır hamurla güzel bir kontrast oluşturur.
₺120
Kavurma Kaşarlı Pide
Kavurma ve kaşarın birlikte sıcacık pişen, hamuru çıtır ve yumuşak bir pidede buluştuğu bu lezzet, ilk ısırıkta kaşarın eriyen tuzlu kıvamını hissettirir. Kavurmanın yoğun, baharatlı aroması ile kaşarın yumuşak dokusu, sıcak pide hamurunun içinde dengeli bir uyum kurar. Pide çeşitleri arasında doyurucu ve hafif tatlı bir seçenek olarak sofrada yerini alır.
₺360
Kıymalı Kaşarlı Pide
Pide hamurunun içinde kıymanın doyurucu tadı ve eriyen kaşarın tuzlu yumuşaklığı bir arada yer alır. Fırından çıkınca peynir sıcak hamurun içinde yayılarak her dilimde zengin bir lezzet bırakır.
₺290
Kuşbaşı Kaşarlı Pide
Kuşbaşı kıyılmış etin sıcak pide hamurunun içinde kaşarla buluşan yumuşak lezzeti, fırından çıkarken yayılan kokusuyla sofranın ilk dikkat çeken yemeklerinden biri olur. Hamurun hafif kıtır kenarları ile içindeki erimiş kaşar ve kuşbaşı etin dokusu birbirini tamamlar. Paylaşmak için de yalnız başına yemek için de uygun, doyurucu bir pide.
₺350
Lahmacun
Ince açılmış hamurunun üzerine ince kıyılmış kıymalı harcın yayılıp fırınlanmasıyla hazırlanan, kenarları çıtır ve ortası yumuşak bir fırın lezzeti. Sıcak servis edildiğinde kokusu masayı sarar; üzerine sarılıp yenmesi en keyifli hali.
₺100
Sucuklu Kaşarlı Pide
Sucuğun baharatlı tuzluluğu, kaşarın eriyip uzanan yumuşaklığıyla buluşur. Sıcak pide hamurunun çıtır kenarları, bu iki lezzetin ortasında hoş bir kontrast oluşturur. Peynirin ve sucuğun birlikte oluşturduğu sıcak katman, sofranın gözde tercihi olarak öne çıkar.
₺310
İçecekler
10 ürün
Ayran
Yoğurdun hafif ekşimsi, köpüklü ve serinletici tadı, yemeklerin yanında içilen geleneksel bir eşlik olarak sofrada yer alır. Soğuk servisiyle damağı ferahlatır.
₺40
Cappy
Cappy, meyve aromasını hafif ve tatlı bir dengeyle sunan serinletici bir içecektir. Bardağa konduğunda meyvenin canlı rengi ve ferah kokusu dikkat çeker. Yemeklerin yanında kolay bir eşlik olarak sofrada yer alır.
₺60
Fanta
Meyvemsi aromasıyla parlak ve neşeli bir tat sunan Fanta, buz gibi servisiyle sofrayı canlandırır. Kabarcıklı yapısı ve tatlı ferahlığı, yemeğin her anına eşlik eder.
₺60
Fuse Tea
Fuse Tea, bardağa doldurulduğunda serin ve ferah bir içecek olarak sofrada yer alır. İlk yudumda hafif tatlılığı ve canlandırıcı serinliği dikkat çeker. Yemeklerin yanında kolay bir eşlik olarak tercih edilir.
₺60
Kola
Buz gibi sunulan kolanın kabarcıklı serinliği, tatlı ve canlı bir his bırakır. Yemeğin her aşamasında ferahlatıcı bir eşlikçi olarak sofrada kendine yer bulur.
₺60
Özerhisar Ayran
Özerhisar'ın serinletici ayranı, yoğun kıvamı ve tuzlu tadıyla kebap ve dönerlerin yanında sofranın vazgeçilmez eşlikçisi olarak sunulur. Buz gibi servisi, ilk yudumda damakta ferahlık bırakır ve yemeğin yağlı lezzetini hafifletir.
₺60
Sade Soda
Sade sodanın kabarcıklı ve hafif dokusu, bardakta sakin bir serinlik yaratır. Yemekle birlikte ferah bir eşlik sunar. Sofrada sade ve yalın bir tercih olarak yerini alır.
₺40
Sprite
Sprite, serinletici ve hafif tadıyla masaya ferahlık getiren gazlı bir içecektir. Buzla servis edildiğinde kabarcıklı yapısı yemeğin yanında keyifli bir eşlik sunar.
₺60
Su
Berrak ve serin bir yudum, damağı sakinleştirerek öğünün ritmini dengeler. Sade yapısıyla her tabağın yanında huzurlu bir eşlikçi olarak sofrada yer alır.
₺20
Şalgam
Şalgam, acılı ve tuzlu tadıyla damağı canlandıran, kırmızı ve serin servis edilen geleneksel bir içecektir. Her yudumda ferahlatıcı bir ekşilik hissedilir ve ana yemeklerin yanında hafif bir denge sağlar.
₺60
