Hasan Usta Kebap

Bu Akşam 20 kişilik arkadaş grubu ile iftar açmaya gittik yalnız hayatımda yediğim en kötü Yağlıkara yemeğiydi Hem çok kuru hemde sertti kötü bir deneyim oldu benim için. Buraya gelirseniz kesinlikle yağlıkara istemeyin derim

Genel olarak güzel hizmetti iftar yemeği için geldik. Fiyatlar biraz pahalı olmasa daha iyi olurdu bu yüzden puan kırmayacağım. Zeynep hanım çok ilgiliydi kendisine teşekkür ederiz.

Kalabalık bir iftar yemeği için geldim. Yaklaşık 70 kişilik bir masada olmama rağmen servis hızlıydı ve yemekler güzeldi. Yemekler biraz soğumuştu fakat mekanın kalabalıklığını düşününce bu çok normal. Ramazan dışında bir vakitte geldiğimde hizmet kalitesinin çok daha iyi olacağını düşünüyorum.

Mekan atmosfer her şey çok iyiydi. İftarda 700 kişiye aynı anda hizmet etmelerine rağmen ilgi alaka muazzamdı. Mehmet şef in yönlendirmesi ve tavsiyeleri ise ayrıca güzeldi.

İftar etkinliğine geldik. Kalabalık olduğu için yemeklerin biraz soğuk gelmesini anlayışla karşılıyorum. Adanası gayet lezzetliydi tavuk şiş ortalamaydı. Atmosfer biraz iftar dolayısıyla kaotikti özellikle aşağı kattaki çocuk kısmı çok gürültülüydü. Tuvaletler temiz ve birden fazla tuvalet kağıdı vardı hijyenden memnun kaldım.

Ismarlıyo uygulaması ile geldik. Lezzetli bir adana dürüm yedik. Yemek sonrası çay ikramı vardı ve personeller ilgiliydi. Bizi girişten alarak ilgilenen Mehmet şefe ayrıca teşekkür ederiz.

Çok büyük bir işletme haliyle de çok hareketli, sirkülasyonlu. Hızlı bir servisi var, çalışanlar sürekli bir koşturmaca içinde ve çok gayretliler , işleri çok zor, güleryüzlü bir karşılama ve servis gördük, kalabalıktan dolayı çok fazla gürültülü. Adana kebap, içli köfte, çiğ köfte ve Lahmacun yedik, yanında çeşitli salatalar ve mezeler ikram ediy

6 kişi iftara geldik . iftariyelikten sonra 15 dk kadar ana menünün gelmesini bekledik . mekan ful olduğu için bekleme süresi normal geldi . yemekler de gayet güzeldi

Yorumlara bakarak Avrupa yakasından gelip deneyimlediğim bir yer oldu. Adana kebap ve adana lahmacunu söyledik. Kebabın bulgur gibi dağılışı harikaydı ancak lezzet bakımından bence bu mekan …

Adana klasiği Hasan Ustayı, 25 sene sonra İstanbul’da da bulmak büyük keyif. Lezzet hiç değişmemiş. Mehmet Şef ile Adana anılarını konuştuk. İlgi ve alakalarından dolayı çok teşekkür ederiz.