Panista Kozyatağı

Panista Kozyatağı, Kadıköy'ün Sahrayı Cedit mahallesinde, Atatürk Caddesi üzerinde 55/D numarada hizmet veren bir fırın ve pastane. Mekan, ekşi mayalı köy ekmeğinden tam buğdaylı tahıl ekmeğine, alman çavdar ekmeğinden panista ekmeğine uzanan geniş bir ekmek çeşitliliği sunuyor. Vitrinde yer alan poğaça, kurabiye ve kahveli-çikolatalı kurabiye gibi hamur işleri, müşterilerin özellikle öne çıkardığı ürünler arasında. Ziyaretçiler su fıstıklı kurabiyeyi ve Balkan tarzı peynirli banitsayı beğenerek sıcak ve çıtır bir atıştırmalık için tercih edebilir. Mekanda kahve ve çay servisi de yapılıyor; sıcak içecek eşliğinde kurabiye tadılabiliyor. Kahvaltı imkanı, paket servis, mağazadan teslim alma ve NFC ile mobil ödeme gibi hizmetler sunulmakta. Tekerlekli sandalyeye uygun olan işletme, Kozyatağı'nda ekmek, pasta ve hamur işi arayanlar için pratik bir adres. Ürünlerin ev yapımı hissi verdiği ve taze olduğu, sohbet edilebilen samimi bir atmosferin bulunduğu ifade ediliyor. Simit tedariğinde yaşanan aksaklıklar bazı yorumlarda eleştiri konusu olsa da genel olarak lezzetli ve uygun fiyatlı ürünleriyle öne çıkıyor. Kadıköy'de fırın ürünü arayan ve sıcak bir mekanda kahve molası vermek isteyenler için değerlendirilebilecek bir durak.