Bahattin Usta Döner

Karadeniz döneri sevenlerin Anadolu yakasında ziyaret etmesi gerekir, ilikli mercimek çorbası mutlaka deneyin, sonrasında sıcak lavaş eşliğinde gelen döner cidden güzeldi. Ayrıca normal porsiyonun dışında kilo ile de söylenebilmesi iyi düşünülmüş. Biz 4 kişiydik 500gr söyledik yeterli geldi. Emeğinize sağlık

Avrupa yakasından özel olarak buraya geldim ve hiç pişman olmadım. Geçen hafta bir arkadaşımın tavsiyesi üzerine Bahattin Usta'nın meşhur Karadeniz dönerini denemek için yola çıktım. Ürün Kalitesi: Geleneksel Karadeniz usulü hazırlanan döner gerçekten farklı bir deneyim sunuyor. Et kalitesi ve lezzet mükemmel. Hizmet: Ustanın işine olan hakimiyeti ve özeni her detayda hissediliyor. Ulaşım: Avrupa yakasından gelenlere de kesinlikle tavsiye ederim, yolculuğa değer. Direkt olarak Marmaray Bostancı durağında inip kısa süre yürüyerek ulaşabilirsiniz. Tavsiye: Karadeniz mutfağının özgün lezzetlerini aramak isteyenler için mutlaka uğranması gereken bir adres. Arkadaş tavsiyesi ile geldim, ben de çevreme tavsiye ediyorum. Sonuç: Uzaktan gelseniz bile denemeye değer. Gerçek Karadeniz döneri deneyimi için ideal mekan.

Suadiye Şemsettin Günaltay cdsinde, Ayşekadın metro durağı çıkışında yer alan Karadeniz dönercisi, Instagram reklamlarında görüp gittik, menü geldi önümüze menüyü aşağıya resim olarak bırakıyorum 100 gram döner 490 TL, piyasadaki fiyatlarla eşdeğer, ama lezzet olarak muadili donercilerle bayağı aşağıda kaldığını söyleyebilirim. Döner aşırı yağlı, neredeyse kavurma kıvamında, donerden yağ akıyor, ikinci olarak yancilar aşırı zayıf, gelen patates donmuş patates salata olarak 3 dilim domates ve de bir küçük tabakta soğan geldi. Biraz hayalkırıklığı yarattı. Umarım burayı okurlar ve bunları düzeltirler.

Bu civarda yediğim en iyi döner, etin pişme derecesi ve yağ oranı oldukça dengeliydi. Özetle çok lezzetli 🔥

Mahallemizde eksik olan dönerci en sonunda açılmış. Döneri güzel ve lezzetli. Mutfak butik ve temiz, özenli. Sadece döner yapıyorlar, dönerlerine de özeniyorlar.

Hiç düşünmeden gelin, doya doya dönerin tadını çıkartın. Konumu çok merkezi, ulaşımı çok kolay. Lezzete diyecek yok. Fakat uyarayım, geç saatlere kalırsanız yoğun talepten ötürü döner bitebilir. Zaten bir dönercinin de kalitesi buradan anlaşılır...

Harikaydı tam bir karadeniz döneri 👏 döner pişerken gelen o yağla karışık kokuyla ağzınız sulanmaya başlar ya gerçekten burda yaşadım onu. Döner çok iyi kesilmişti ve marinasyonu kalitesi harikaydı. Yağ tuz oranı da tam sevdiğim şekildeydi yedikten sonra litrelerce su içme isteği olmadı gerçekten çok beğendim. Ayrıca mekanın ortaklarından biri bursalıymış güzel şıralar getirmiş bursadan. Kesinlikle döner-şıra ikilisini denemelisiniz.

İstanbulda yiyebileceğiniz gerçek bir döner tadı çok iyidi. Etin kalın kesilmesi çok hoşumuza gitti. Dönerin yanına gelen ikramlar yeterliydi. Dönerden sonra sütlaç yedik oda başarılıydı. Ayrıca güleryüzlü karşılandığımız ve ilgileri için teşekkür ederiz 😊