restoranim
Keşfet
Takip
Planlarım
Profil
Efulim Erol Usta
Restoran
·
Güngören, İstanbul
4.6
1950 yorum
Bu menü bilgileri doğrulanmamıştır. Fiyatlar ve ürünler güncel olmayabilir.
Para birimi
TRY (₺)
USD ($)
EUR (€)
Filtreler
Diğer
... ₺
Diğer
9 ürün
Aşçı Tabağı
Bu tabak ile karadeniz mutfağını tam anlamı ile tanıyacaksınız. Efulim'e özel tabağımızı deneyin.
₺570
Çayeli Kuru Fasülyesi
Kuru fasulyelerin şahı! Yumuşak lezzeti ile damak zevkine düşkün insanların tek tercihi.
₺325
Efulim Et Güveç
Güveç dediğin güveç tenceresinde pişirilir. Yemeye tat vermesi için çok az kuyruk yağıyla yağlanır.
₺550
Hemşin Muhlaması
En iyi mıhlama nerede, ne zaman ve nasıl yenir? gibi sorulara cevap aramayın!
₺290
Karalahana Sarması
Mutfak kültürümüzün baş tacı olan karalahana sarması. Yemekte sarma varsa gerisi bahanedir.
₺310
Kasap Köfte
Köftenin en lezzetli hali! Özel bir kıyma, belirli ölçüde ekmek ve az miktarda sarımsak...
₺460
Rize Usulü Et Kavurma
En iyi kavurma dana kol tarafından çıkarılan et ile yapılır. Dana iç yağı ve tereyağı ile birlikte hazırlanır.
₺590
Tereyağlı Pirinç Pilavı
Tam kıvamında enfes tadı ile yemeklerde vazgeçilmez olan tereyağlı pirinç pilavı.
₺130
Turşu Kavurması
Karadeniz'de hemen hemen her evde sıkça yapılan, sofraları süsleyen bambaşka bir lezzet.
₺190
... ₺
7 ürün
Ev Baklavası
Başrolü kimseye kaptırmayan şerbeti tam kıvamında incecik açılmış, bir ev baklavasıdır.
₺130
Hamsiköy Sütlaç
Bir kâse asla yetmez! Süt, pirinç ve şekerin tadına doyulmaz karışımı kavrulmuş nefis fındıkla sunumu.
₺170
Kadayıf
İncecik, çıtır çıtır kadayıfları özenle sıkıştırdık; üzerine gezdirdiğimiz soğumuş şerbeti ile hazırladık.
₺130
Karalahana Çorbası
Gelenek kokar buram buram. Bol vitamin dolu karalahanın gelebileceği en mis kokulu halidir.
₺125
Kuzu Haşlama (incik)
Kuzunun but kısmından çıkartılan incik bölümü, kök sebzeler ile fırında ağır ağır pişen et ağızda dağılıyor.
₺745
Laz Böreği
İncecik açılmış baklava yufkaları arasında kalan koyu kıvamlı muhallebiyle fırınlanıyor.
₺200
Süzme Mercimek Çorbası
Başlangıçlar için besin değeri yüksektir. Pürüzsüz kıvamını iki kez süzülmesine borçludur.
₺110
