Nohut Dürümcü Hamonun Yeri

Kendimi adeta memleketim Nizipte gibi hissettim. Nohut ve Kavurma harikaydı.

2.fotoğrafta antepte yediğim versiyon var aynısını umarak geldim buraya bayılmıştım çünkü ama uzaktan yakında alakası yoktu. Aromasız bi nohut dürüm yiyorsunuz eee at üstüne baharatı demekle olmuyor pişmesi/içine geçmesi gerekli o baharatların yoksa böyle yavan bi tat olur. Tuhaf bi kokusu vardı ayrıca.. yakındayım diye uğradım sırf bunun için uzak

Maalesef tavsiye etmiyorum. Çok damak tadıma uyan bir lezzet olmadı ayrıca mekanda çalışan arkadaşlar da pek ilgili değillerdi kahvehane ortamına benziyordu. Hiçbir ekstrası olmayan kötü bir mekan gözümde ayrıca fiyatı da gayet pahalı.

Benim gibi ilk defa yiyecekseniz hiç tavsiye etmem beğenmedim hemen karşısında adana dürüm yemek için gitmiştim merakıma yenilip deneyeyim dedim denediğime pişman oldum benim damak tadıma uymadı beğenerek yiyenlere afiyet olsun renkler ve zevkler tartışılmaz ancak şu hususu belirtmek isterim kasada yontulmamış biri var dikkat edin canınızı sıkmas

Lezzet harikaydı. İlk defa denemek için gittim. Karışık nohut ve et yedim. Tırnaklı Pide normalde sert olur ama yumusacikti. İçi dolu doluydu. Kesinlikle tekrardan giderim.

Nohut dürümü merak edenler için; pek bir olayı yok hatta hiçbir olayı yok normal nohutu haşlayıp sıcak tırnak pideyle veriyorlar kısacası bayılarak yenecek bir şey değil merak için de yenmez

İstanbul da son zamanlarda vegan mutfakların kendilerince yorumladıkları nohut dürümün orijinal halini burada deneyebilirsiniz. Ciğer kavurması da güzel ancak soğanı biraz fazla karamelize edilince tatlımsı bir hal almış. Fiyatları uygun, servisi hızlı.

Nohut dürüm orta, ciğer kavurma daha iyiydi. Genel olarak orta diyebilirim. Ama Antep'te ki başkaydı. İstanbul şartlarına göre iyidir. Yenilir. Teşekkürler 🌸

Ciğer kavurma dürüm ve nohut dürüm denedik. Ciğer kavurma dürüm gayet lezzetliydi, biraz daha baharatlı ve acılı olabilirdi. Nohut dürüm ise normal bildiğimiz nohut dürüm; tırnak pidesi gayet yumuşak ve lezzetli. Açık ayranı da ortalama. …

Karaciğeri gerçekten çok lezzetli. Haftada en az bir kez mutlaka geliyorum. Birçok Arap arkadaşımı buraya getirdim, hepsi çok beğendi. Kesinlikle tavsiye ederim👌🏻 …