Fes 1977 Çi Börek

Bu sene maalesef kalitesi düsmüs, fiyatlar yükselmis

Lezzeti yerinde soğutmadan yiyin.

Çok güzel

Çi (Çiğ) börek denince aklımıza ilk Eskişehir gelir. Eminönü’nde pasaj içinde ilginç bir tabela ile Çi Börek karşımıza çıkıyor. Eskişehir’de sadece Çi Börek yiyebileceğiniz pek çok Çi Börekçi bulunmasına rağmen; burası kendini garantiye almak için vitrine Çi Börek yanına başka bir sürü alternatif yiyecek koymuşlar. Köşe başı avantajını tabela ile pekiştirmişler.

Uzun zaman İstanbul'da güzel balaban yemeye hasret kalmış bir Eskisehirli olarak bulduğum için çok mutlu olduğum işletme. Çi böreği de, balabanı da harikaydı. Kendimi Eskişehir'de bir akşam yemeği yiyor gibi hissettim.

Zaman makinasını bulmuşlar ve çalışmaya başlamış gibi. Eskişehir İstanbul'a gelmiş :) Şu anda İstanbul'da çibörek yapabilen tek mekan derim. Nisan 2019 son haftasında açılan bu işletme ile ilgili görüş bildirmek istediğimde googlemap'te bulamayınca yer bildirimi yaptım. Kısmet bugüne imiş. Mekanda yapılan sunumun benzeri çibörekin Türkiye'deki adresi Eskişehir'de bile yok. Denemeyen çok şey kaçırır benden söylemesi

Eyüp ustanın ellerine sağlık. Bir kırım tatarı olarak babaannemin yaptığı çibörekleri aratmayan lezzetiyle şimdiden yeni uğrak yerim oldu. Sorpası hamuru herşeyiyle 10 numara.

Sirkecinin göbeğinde böyle lezzetli çibörek yiyebileceğimi düşünmezdim. Balaban kebapları da çok iyi. Bonfile et ve enfes bir köfteden yapıyorlar. Garsonlar çok ilgili. Temiz ve fiyatları da makul. Kesinlikle tekrar geleceğim. Teşekkürler!!

Çiğ börekler gayet lezzetliydi. Fiyatlar da gayet uygun. Porsiyon 5 adet + içecek 19TL. Bazı başka çiğ börekçilerde olduğu gibi çok uzun beklemiyorsunuz da. Tavsiye ederim

Kırım tatar yemekleri varmı yoksa sadece ismi mi böyle mekanin