Fatih Karadeniz Pidecisi İbrahim Usta - Fatih Şube

Karadeniz pidesi yemek için gittik maalesef hayal kırıklığına uğradık. Pizza şeklinde pide yapmışlar normalde yumurta ortada olmalıydı hesapda da fazladan ekleme yapmışlar dikkat edin derim gittiğinizde ama tavsiye etmiyorum.

Pideler çok gevrek yanında da tereyağı veriyolar, biz kavurmalı kaşarlı kapalı pide yedik gayet lezzetli, malzeme biraz daha bol olabilir

Kapalı kıymalı ve kapalı kaşarlı kavurmalı pidelerini denedim. İkiside lezzetli ve hamurları çıtır ancak kıymalı açık ara favorim. Yolum düştükçe uğruyorum tavsiye ederim.

Pidenin çıtırlığı çok iyi kavurma ve peynirde kaliteli ürünler kullanıyorlar yanında ekstra tereyağ servisi çok başarılı giderseniz pişman olmazsınız kavurma kaşarlı pide 430 tl lezzet ve kaliteye göre fiyat performans gayet başarılı

Kavurmalı pidesi 400 tl içinde kavurma yok bomboş ekmek yiyorsun Servis hizmeti iyi Hijyen iyi işletme ve mekan temiz çalışan personel temiz Ama lezzet sıfır sıfır Pidenin içinde et yok Ben beğenmedim önermiyorum

Hamuru baya leziz , kıymalı kaşarlının kaşarı eski kaşar sanıyorum, pek yakıştıramadım.. kapalısı başarılı.. elinize sağlık.

Pideleri çok çıtır ve lezzetli biraz tuzu az. Kapalı kavurmalı olanı ekstra beğendik. Kıymalı kaşarlı olanı f/p açısından sıklıkla tercih ediyorum . Yanında gelen minik tereyağı lezzetli. Açık ayranı güzel ama ek bir özelliği yok.

Bir karadenizli olarak pide vazgeçilmez yemeklerimden biridir. Bir iş için yolum tesadüfen bu semte düşmüşken ve bir de Karadeniz pidesi bulmuşken hadi bir deneyelim dedim. Erken saatlerde gittiğimden mekan sakindi günün başka saatleri nasıl bilmem. Personel güler yüzlü masalar temiz. Yuvarlak kavurmalı pide ve kapalı kıymalı sipariş ettik kısa sürede servis ettiler. Pidelerin yanında küçük dilimlenmiş tereyağ da getirdiler bu çok hoşumuza gitti. Kavurmalı pide gerçekten şahaneydi yine gitmiş olsam kesinlikle aynını yemek isterim. Kapalı kıymalı pidenin içindeki soğan tadı fazlaca baskındı, azaltabilirler veya ön pişirme ile dengeleyebilirlerdi. Hamuru tam istediğim gibi çıtır içi hafif sulu oldukça başarılı. Ödeme için kasaya gittiğimde bir sürü ünlünün burada fotolarının olduğunu gördüm. Semt bana oldukça uzak ama mutlaka arkadaşlarımı da kapıp denemeleri için götüreceğim