Blackjack Pizza

Göktürk’ün nefes alan caddelerine yürüme mesafesinde, ağaçlık sokağın köşesinde sıcacık bir durak: Blackjack Pizza. Eyüpsultan’ın lezzet haritasındaki bu küçük İtalya köşesini keşfetmek, yolunuzu kısa sürede değiştiriyor. Fırından yeni çıkan çıtır hamur, mayalanması tam kıvamında, üzerine serilen mozerella kokusu kaldırımlara taşıyor. Klasik Margherita’dan Akdeniz’in rengârenk sebzeleriyle bezeli Mediterraneo’ya, çıtır peynir kenarlı Blackjack Special’dan vejetaryen dostu Fresca’ya kadar geniş menü, İtalyan mutfağının sadeliğini Anadolu damak tadıyla buluşturuyor. Kızarmış patates ekmeği, ev yapımı acı sos ve parmesan serpme detayı, her ısırıkta “bir daha” dedirtiyor; üstelik tüm hamur işleri gün içinde üç mayalama sistemiyle hazırlandığı için mideleri yormuyor. Okul çıkışı aileler, Belgrad Ormanı’na bisiklet turu atan doğa tutkunları ya da Kemerburgaz Evleri’nden gelen komşular için ideal mola noktası burası. Turgut Özal Ortaokulu’na 4 dk, Biltes Koleji kampüs kapısına 3 dk mesafedeki konumuyla öğle aralarında hızlı, akşamüstü ise keyifli kaçamaklara olanak tanıyor. Misafir yorumlarında öne çıkan “her zaman taze malzeme” vurgusu, patates kızartmasının çıtırlığı ve hamurun hafifliği sayesinde Anadolu yakasından gelenler bile “valla en iyisi” notunu düşüyor. Üst düzey temizlik, sessiz ortam ve güleryüzlü servis, uzak durmak isteyenlerin endişelerini boşa çıkarıyor; otopark sorunu yaşanmıyor, toplu taşama 2 dk yürüyüş mesafesi rahatlık sunuyor. Kredi kartından temassız ödemeye, al-götür servisten tekerlekli sandalyeye uygun masalara kadar her detay düşünülmüş. Açık hava bölümünde çocuklar güvenle dolaşırken, kapalı salonunda sessiz bir köşede kitabını açmak isteyen yalnız yemekciler bile kendini evinde hissediyor. Paket servis ve geç saat seçeneğiyle gece 23.00’e kadar açık olan mekân, Göktürk’ün enerjisini İtalyan lezzetiyle buluşturuyor. Lezzet tutkunlarını bekleyen tek eksik, belki de bir sonraki ısırıkta senin yorumun olabilir.