Kokoreçci̇ Durmuş Ustam

Kokoreçci Durmuş Ustam, Büyükçekmece'nin Fatih mahallesinde, Cengiz Topel Caddesi üzerindeki 22 numaralı adreste hizmet veren bir restorandır. Sokak lezzetlerini sevenler için tasarlanan mekân, kokoreç başta olmak üzere köfte ve sucuk gibi ürünleriyle dikkat çekmektedir. Mekânın en çok öne çıkan özelliği, kokoreçlerin gözün önünde kömür ateşinde pişirilip sıcak sıcak servis edilmesidir. Müşteri yorumlarında, ekmeğe kokoreç sotesi konmadan doğrudan kömür ateşinde pişen kokoreçin koyulduğu ve bu sayede özlenen sokak tadının elde edildiği belirtilmektedir. Baharatlandırmanın dengeli olduğu ve tadın beklentileri karşıladığı ifade edilen mekânda, lezzetin yanı sıra çalışanların sıcakkanlı yaklaşımı da memnuniyetle karşılanmaktadır. Mekân, içeride servis, masaya servis ve al-götür seçenekleriyle esnek bir kullanım sunmaktadır. Banka ve kredi kartıyla ödeme kabul edilmekte, helal ürünler sunulmakta ve tekerlekli sandalyeye uygun girişi bulunmaktadır. Öğle ve akşam yemeği saatlerinde hem yalnız gelen misafirler hem de gruplar için uygun bir ortam sağlamaktadır. Çocuklar için de uygun olan mekân, aile ve arkadaş buluşmalarında tercih edilebilir. Hijyen konusundaki olumlu geri bildirimler, işletmenin temizliğe verdiği önemi yansıtmaktadır. Büyükçekmece'de kokoreç arayanlar için Kokoreçci Durmuş Ustam, geleneksel lezzeti modern ve temiz bir ortamda sunan adreslerden biri olarak öne çıkmaktadır.