Öz Trabzon Ekmek Fırın

İstanbul Büyükçekmece Ulus bölgesinde, Çatalca yolu üzerinde konumlanan Öz Trabzon Ekmek Fırın, Karadeniz bölgesinin geleneksel fırın ve şarküteri kültürünü bir araya getiriyor. İşletme, meşe odunuyla ısıtılan fırınında hazırladığı ekşi mayalı ekmekleri, mısır ekmeği ve sipariş üzerine hazırlanan büyük yuvarlak pideleriyle öne çıkıyor. Fotoğraflarda görüldüğü üzere, mekan hem bir fırın hem de geniş bir yöresel ürün marketi şeklinde tasarlanmış. İç mekanda raflar boyunca dizilen pekmez, helva, fındık ezmesi, tereyağı ve peynir gibi doğal üretim Karadeniz ürünleri yer alıyor. Müşteriler özellikle yoğurt ve tereyağı gibi süt ürünlerinin kalitesini vurguluyor. Temiz ve düzenli bir atmosfere sahip olan işletme, yol üstü konumu sayesinde kolay ulaşım imkanı sunuyor. Karadeniz sahilindeki fırın ve şarküteri konseptini Büyükçekmece'ye taşıyan mekan, hem paket servis hem de al-götür seçenekleriyle hizmet veriyor. Ücretsiz park yeri imkanıyla ziyaretçilerine kolaylık sağlayan işletme, yöresel kahvaltılıklar ve geleneksel unlu mamullerle zengin bir içerik sunuyor.