Cafe Firuz

Cafe Firuz, İstanbul Beyoğlu'nun renkli semti Cihangir'de, Defterdar Yokuşu Sokak üzerinde konumlanan, kahvaltı ve brunch seçenekleriyle öne çıkan bir mekandır. Mekanın dış cephesindeki geniş menü panoları ve cam vitrinleri, içeri davet eden bir atmosfer yaratır. Özellikle sabah saatlerinde kalabalıklaşan teras alanında, sokak hareketliliğini izleyerek yemek yeme imkanı sunulur. Masalarda görülen mavi beyaz desenli örtüler ve ahşap detaylar, mekanın samimi havasını destekler. Mekan içindeki renkli cam detayları ve aydınlatma, akşam saatlerinde farklı bir ambiyans oluşturur. Kahvaltı menüsü oldukça çeşitlidir. Menüde yer alan "Firuz Kahvaltı" tabağı; beyaz peynir, eski kaşar, reçel, salatalık, çeri domates, zeytin, yumurta ve bal kaymak gibi temel lezzetleri bir araya getirir. "Pankek Kahvaltı" seçeneği ise dört adet pankek ile birlikte vişne reçeli, nutella, bal, muz ve çilek gibi tamamlayıcılarla servis edilir. Yöresel kahvaltı tercih edenler için ceviz reçeli, karadut reçeli ve çökelek gibi alternatifler sunulur. Muhlama servisi de menüde dikkat çeken detaylardan biridir; kullanılan malzemelerin menüde açıkça belirtilmesi, şeffaflık açısından müşteriler tarafından olumlu karşılanır. Kahvaltı servisi saat 15.00'e kadar devam eder. Müşteri yorumlarında, personelin çay bitmeden yenilemesi ve isteklere hızlı yanıt vermesi övülür. Öğle ve akşam saatlerinde ise menü genişler. Makarna çeşitleri arasında Penne Arabiata ve Spaghetti Bolognese bulunur. Pizza seçenekleri arasında Margarita, 4 Peynirli ve Vejetaryen pizza gibi alternatifler mevcuttur. Burger sevenler için Firuz Burger ve Cheese Burger gibi seçenekler menüde yer alır. Ana yemekler bölümünde Izgara Somon, Tavuk Sote ve Köfte gibi ızgara seçenekleri de değerlendirilebilir. Başlangıç olarak Patates Kızartması, Çıtır Tavuk veya çeşitli salatalar sipariş edilebilir. Tatlı konusunda iddialı olan mekanda, Cheesecake ve Magnolia en çok tercih edilen lezzetler arasındadır. San Sebastian kek ve Brownie de çikolata sevenler için iyi bir alternatiftir. Kahve menüsünde Espresso, Americano, Latte ve Cortado gibi klasikler bulunurken, Türk kahvesi servisi de geleneksel bir dokunuş olarak masalara gelir. Mekan, üniversite öğrencilerinden turistlere, ailelerden yalnız yemek yiyenlere kadar geniş bir kitleye hitap eder. Wi-Fi hizmeti ve priz imkanları, çalışma amaçlı gelenler için kolaylık sağlar. Cihangir'in ara sokaklarında, Orhan Kemal Müzesi ve Masumiyet Müzesi'ne yürüme mesafesinde bulunan Cafe Firuz, hem kahvaltı hem de günün diğer öğünleri için alternatifli bir durak olarak hizmet verir. Cihangir Flat ve Room Mate Emir Hotel gibi konaklama yerlerine yakınlığı, turistler için erişimi kolaylaştırır.