Kahveci Mustafa Amca Jeans

Asmalı Mescit’in tarihi pasajlarında, Beyoğlu’nun orta yerinde çay kokusu eşliğinde soluklanabileceğiniz küçük bir sığınak: Kahveci Mustafa Amca Jeans. Klasik çay bahçesi lezzetlerini günümüz sunumuyla buluşturan mekân, beyaz peynirli tostuyla meşhur; yıllardır aynı tadı koruyan ekmeğin hafif kızarmış kenarları, erimiş peynirin kıvamıyla denge buluyor. Mandabatmaz tadındaki Türk kahvesi, köpüğüyle fincanını süslerken; sıcak çaylar klasik ince belli bardaklarda, yanında limonlu kurabiye eşliğinde geliyor. Sanayi tostu sevenlere özel soslu sucuk-kavurma karışımı, kahvaltı tabağı sevenlere ise taze domates-cacık ikilisi menüdeki diğer yıldızlar. Pera Müzesi’ne 2 dk, Grand Hotel de Londres’e 1 dk yürüme mesafesindeki bu kırıntı zaman durağı, Tünel’den İstiklal’e geçerken uğrayabileceğiniz en kısa molayı vaat ediyor. Misafirler “güler yüzlü Servet ve Şafak”ın servisiyle kendini evinde hissederken, pasajın nostaljik ışıkları ve mermi sesi gibi çınlayan tavla zarları eşliğinde Beyoğlu’nun kalabalığından sıyrılıyor. Tekerlekli sandalye girişi, ayrı üniseks tuvaleti ve kredi kartı rahatlığı düşünülmüş; masaların arasındaki geniş koridorlar bebek arabasını bile rahatça alıyor. Kartla ödeme, temiz tuvalet ve pasajın girişindeki ufak park alanıyla pratikliğini tamamlayan mekân, kışın battaniye, yazın tül gölgesiyle sokağa taşan masalarında dost sohbetini eksik etmiyor. Günün her saati taze demlenmiş çay, kızarmış tost ve koyu köpüklü kahve kokusunun birleştiği bu küçük pasaj bahçesinde, Beyoğlu’nun tarihi taşlarına karşı bir mola vermek için kapılarını aralıyor.