Zaaf İstanbul

Biz başlangıç olarak kokoreç ana yemek olarak kuzu kol denedik. Her ikisi de şahaneydi. Evlilik yıl dönümümüz olması nedeniyle de tatlıyı ikram ettiler. Lezzetli akşam için teşekkürler..

Bu restoran, lezzetli yemekleri, kusursuz sunumu ve samimi atmosferiyle tam anlamıyla bir gastronomi şöleni sunuyor. Özellikle yemeklerin tazeliği ve ustalıkla hazırlanmış menüsü gerçekten etkileyici. Güler yüzlü personeli ve şık ortamı, burayı unutulmaz bir deneyim haline getiriyor. Geleceklere özellikle benim favorim olan TÜRÜFLÜ BALLI ÇITIR BÖRE

Her ziyaretimden mutlu ayrıldığım Zaaf'a girdiğiniz an kendinizi iyi hissediyorsunuz. Servise denecek söz yok. Trüflü ballı çıtır börek hayatımda yediğim en lezzetli böreklerden biriyidi. Dry aged antrikot da lezzetliydi ama tabağı öne …

Hafta içi çok sakin ve evimize de yakın olduğu için denemek istedik Zaaf’ı. Bizden başka sadece bir masa daha doluydu. Şefin başlangıç ikramı tarhana çorbasının tadı damağımızda kaldı. Sucuk brioche, ızgara yedikule marul, trüflü ballı börek, kuzu kol milanese denediğimiz ve memnun kaldığımız seçenekler oldu. Tabii ki geliştirilebilir kısımlar var,

Özel bir mekan, yemeklerin yanında şefin ikramı da bulunuyor. Trüflü ballı çıtır börek inanılmazdı, çok leziz. Roastbeef ve Burrata-Şakşuka da başarılıydı onları da tavsiye ederim. Lazanya kesinlikle kötü değil, fakat beklentim daha fazlaydı.

İlk kez deneyimlediğimiz Zaaf’ ta roastbeef, kuzu kol milanese, tiramisu ve tabiki trüflü ballı çıtır börek denedik. Ortam be ambiyansı gerçekten çok hoş ve çalışanların ilgi alakası için teşekkür ederiz. Ballı börek her şeyin önüne geçecebilecek bir yemek olmuş. Tiramisu yorumları sadece çok bize hitap etmedi. Onun dışında her şey çok güzeldi.

Öncelikle restoranın iç tasarımı çok tatlıydı, kısıtlı alan iyi bir şekilde dizayn edilmiş. Servise de puanım tam. Yemeklere gelecek olursak açılış ikram menüsü bize güzel bir hoş geldiniz diyor adeta. Ardından söylediğimiz sucuk-brioche …

Restoranın dekorasyonu, ambiyansı, içerdeki sıcaklığı ve açık mutfak oluşu muhteşem. Ancak maalesef fiyat/kalite konusunda iyileştirmeler yapılmalı diye düşünüyorum. Yemeklerin görüntüsü çok güzel, ancak lezzet için aynı şeyi söyleyemeyeceğim ki, fiyatlar çok yüksek. Şu an İstanbul fine dining rakamlarına yakın hatta bir tık yüksek; Avrupa ortalama

Uzun zamandır çevremden duyup, deneyimlenmek istediğim bir mekandı. Ortamı keyifli, çalışanlar ilgili, menüde ürünlerin fiyatı yüksek ancak tabaklarda kullanılan malzemeler de öyle. …

Uzun zaman sonra çok beğendiğim bir restoran oldu burası. Yediğim her şey aşırı lezzetliydi. Farklı malzemeler o kadar güzel bir araya gelmiş ki, kesinlikle zorlama tatlar değil. Hem çok bizden ama bir yandan da bayılacağınız küçük …