Oklava Taze Makarna (handmade Fresh Pasta)

Bolonez soslu fettuccine ile tereyağı, parmesan ve karabiberli tagliarini yedik. Makarnaları taptaze olan iki tabağı da çok beğendik. Karabiber, parmesan ve tereyağlı tagliariniye gerçekten bayıldım. Bu kadar sade bir makarna bu kadar etkileyici olabilirmiş. Tereyağı ve parmesan makarnanın nişastalı suyuyla iyi bir uyum yakalamış. Tabakta hafif su

Makarna için çok uçuk ve değmeyen rakamlar 550TL+ fiyatlar ve makarnalar odun gibi inanılmaz sert. …

Kremalı mantarlı pappardelle ve karabiber, parmesan ve tereyağlı tagliarini denedik. Bir de ortaya ricotta salatası söyledik. Salata ve tagliarini çok lezzetliydi. Tagliarinin sosunun kıvamı ve lezzeti üst düzeydi. Pappardelle için ise çok …

Çok iyi yorumlar nedeniyle uğramıştık fakat hayal kırıklığı oldu. Makarnalar az pişmişti, al-dante değil sertti. Tulum peynirli fettucini tuzluydu. Acı ekşi makarnası fazla baskın bir sarımsak aromasına sahipti. Üzgün ayrıldık maalesef.

Küçük, sıcak bir mekan. Makarnası gerçekten çok lezzetli. Tek çeşit odaklı, lezzetli yemek yapan yer İstanbul’da neredeyse kalmadı. Makarnaya odaklanıp, lezzetli yapan bir yer. Ben akşam haftaiçi 7-8 arası gittim beklemeden masa buldum ama …

3 masalı, butik bir makarnacı, her şey gözünüzün önünde hazırlanıyor. Acı biberli sarımsaklı makarna için buraya sık sık geleceğim, biraz bile acı …

İstanbulda yediğim en iyi makarna. Dükkan küçük ama çok güzel. Açık mutfak sayılabilecek bir konsepti var. Konum olarak caddeden biraz içeride kalıyor ama kolay bulunabilir. Makarna taze hazırlandığı için biraz beklemek gerekiyor. Menü değişkenlik gösterebiliyor. Kapanış saatleri belli değil, Instagramdan duyuru yapıyorlar genelde. Fiyatlar butik s

Bir süre önce yakın arkadaşımın tavsiyesi ile gidilecek mekanlar listeme aldığım ve Mecidiyeköy/Köprü trafiğinde beklemek yerine en azından karnımı doyuralım diye deneme fırsatı bulduğumuz mekan. …

Gayrettepe gibi iyi yemek yemeninin zor olduğu lokasyonda bulunmaz nimet. Çok tatlı insanların işlettiği, küçük şirin bir mekan. Taze makarnaları çok lezzetli ve her zaman mevsiminde, iyi malzeme kullanıyorlar.

verdiğim #h23v-82g7 numaralı siparişte, yemeğin içinden metal bir vida çıktı. Yemeği yerken fark ettim ve bu durum son derece tehlikeli ve kabul edilemez. Bu, basit bir hata değil; sağlık açısından ciddi bir risktir. Böyle bir şeyin bir restoranda yaşanması çok endişe verici. Fotoğraflar elimde mevcut. Yetkililerin bu durumu ciddiye almasını ve gerekli önlemleri almasını umuyorum. Kesinlikle tekrar sipariş vermeyi düşünmüyorum.