Monteverdi Ristorante

09 Aralık 2025 tarihinde restaurantta pizzayı deneme fırsatı buldum. Ortaya çıkarılan ürünüm servisi, tabaklaması, sunumu ve lezzetine her anlamda bayıldım. Daha önce bu kadar lezzetli ve doyurucu bir pizzayı hiç tüketmemiştim. Kendimi Napoli / İTALYA’da bir restaurantta gibi hissettim. Özellikle çalışanların ihtisaslarındaki başarı, misafir ile olan diyalogları bu işletmeyi 1 (bir) adım değil, zannımca 5 (beş) adım ileri taşıdığını düşünüyorum. Bu harika lezzet için tüm emeği geçen çalışanlara teşekkür ediyor, başarılar diliyorum. Afiyet olsun…

monteverdi’de dörtlü bir kız grubu olarak arkadaşımızın doğum gününü kutladık, yemekler lezizdi, garson arkadaşlar çok ilgiliydi. henüz fazlaca keşfedilmemiş ancak çok keyifli bir restoran. özel günler için gayet uygun, çok memnun kaldık

Conrad İstanbul Bosphorus’un bünyesinde yer alan Monteverdi Ristorante, İtalyan mutfağını sevenler için İstanbul’daki en özel adreslerden biri. Tiyatro öncesi terasta keyifli bir akşam yemeği için tercih ettim; hem sunumlar hem de lezzetler gerçekten üst düzeydi. Her detayda profesyonelliği hissediyorsunuz. Google Haritalar’da aldığı tam puanı sonuna kadar hak eden bir deneyimdi. Özellikle menüye hâkimiyeti ve nazik tavsiyeleriyle akşamımıza lezzetli bir dokunuş katan Kenan Bey’e ayrıca teşekkür etmek isterim. “Denediklerim arasında başlangıç olarak, 🔴 BURRATA, kiraz domates, kalamata zeytin tozu, pesto sos. Daha sonra pamuk ve bulut arasında bir 🔴 GNOCCHI, yıllanmış parmesan peyniri, taze siyah trüf Ve 🔴 Domuz Etli DIAVOLA, Spianata sucuk, domates sos, taze mozzarella ve acı yağ ile tatlandırılmış. 🔴 Prosciutto tabağı, eşlikçiler olarak kendilerinin hazırladıkları nar reçeli, karamelize edilmiş ceviz ve sarımsak turşusu… 🔴 Şarap olarak, TRASQUA, TRASQUANELLO 2022 ITALY - BARONE” İtalyan zarafetini ve mutfağını hakkıyla yaşamak isteyenler için Monteverdi Ristorante kesinlikle listenizde olmalı.

(English Below) Conrad İstanbul Bosphorus bünyesinde yer alan Monteverdi Ristorante’nin nezih ortamında bonfile, pizza vittoria, risotto rosmario e limone, burrata salata, pork and cheese, gamberi al josper gibi pek özel lezzetleri denedik. Tatlı faslında ise mascarpone, tiramisu, limone ve nocciola tattık. Lezzetler ve sunum ziyadesiyle başarılıydı. Özel kokteyl çeşitleriyle de pek iyi gittiler doğrusu. Tüm bu lezzetler İtalyan bir şefin elinden çıkıyor. Otel beş yıldızlı olsa da fiyatlar bu kaliteye göre gayet kabul edilebilir seviyelerde diyebiliriz (pizzalar 910-1400 TL aralığında).Monteverdi Ristorante, harika ambiyansı ile Beşiktaş tarafında şıklık ve lezzet arayanlar için ziyadesiyle iddialı bir nokta olacaktır. Lezzetle kalın. We tried very special tastes such as tenderloin, pizza vittoria, risotto rosmario e limone, burrata salad, pork and cheese, gamberi al josper in the decent environment of Monteverdi Ristorante within Conrad Istanbul Bosphorus. For dessert, we tasted mascarpone, tiramisu, limone and nocciola. The flavors and presentation were extremely successful. They also went well with their specialty cocktails. All these flavors are prepared by an Italian chef. Although the hotel is a five-star hotel, we can say that the prices are quite acceptable for this quality (pizzas are between 910-1400 TL). Monteverdi Ristorante, with its wonderful ambiance, will be a very assertive point for those looking for elegance and flavor in Beşiktaş. Stay with the flavor.

Kokteyller başlangıç ve ara sıcaklar ile keyifli bir akşam geçirdik. Kokteyl olarak Paradiso, She Wolf ve Whisky Sour, tavsiye ederim. Arancini - Melanzane - Burrata aperatif olarak kokteyllerinizin yanına tercih edebilirsiniz. Keyifli bir akşam geçirmemize yardımcı olan Sude ve Yusuf a teşekkürler.

Margarita pizza , Pappardelle makarna ve Kinoalı salatalarından denedik, her şey çok lezzetliydi. Restoran yetkilisi Can Bey, ve bizimle ilgilenen Kenan beye çok teşekkürler. Arkadaşımızın doğum günü olduğunu duyunca kendileri de bir tiramisu ve mumla kutlamak istediler. Çok güzel bir jestti. Lezzetlerin yanında, böyle ağırlanmak çok keyifliydi. Herkese keyifli bir italyan deneyimi için tavsiye ederim.

Çok şık bir atmosfer, kokteylleri başarılı, menüden 6 farklı şey yedik ve hepsi lezzetliydi. Şarap menüsü geniş, restoran konsepti için uygun ürünler özenle seçilmiş. Sommelier Türker Bey servisi başka bir boyuta taşıyor. Sude Hanım'a da ilgisi ve güleryüzü için teşekkür ederiz, İstanbul'a tekrar geldiğimde kesinlikle ziyaret edeceğim bir nokta.

Özel bir davet için geldiğim bu yeni Restoranı çok beğendim. İç mekan tasarımı gayet iyi olmuş. Oldukça ferah ve oturma planı pek keyifli. Dış mekan iyi değerlendirilmiş. Yediğim her şey çok lezzetliydi. Başlangıçlar, ara sıcaklar ve ana yemekler özenle hazırlanmıştı. Tartar pek İtalyan mutfağını yansıtmıyor ama tadını beğendim. Tatlılar için aynı şeyi yazamam ama zamanla düzelir diye düşünüyorum. Yemeklerin sunumu ve servis takımları çok başarılıydı. Yemeklere eşlik etmesi için İçtiğim İtalyan şarapları da güzeldi. İstanbul’un lezzet duraklarından biri olmaya aday bir restoran. Servis ve ilgi üst kalite. Lokasyonu da oldukça merkezi. Ben beğendim, Kesinlikle tavsiye ederim.