Norm Pizza

Norm Pizza, pizzayı gerçekten ciddiye alan bir yer. Hamuru ince, kenarları tam kıvamında çıtır; malzemeler ise hem kaliteli hem de dengeli kullanılmış. Pizza yerken “fast food” değil, özenli bir mutfak hissi veriyor. Lezzetler net, sosu kararında ve her dilimde aynı tat devam ediyor. Ortam sade ama şık, servis hızlı ve çalışanlar ilgili. Pizza severlerin gönül rahatlığıyla tercih edebileceği, tekrar gelme isteği uyandıran bir mekân

İstanbul’da en sevdiğim pizzacılardan biri. Pizzaları lezzetli. Alan küçük olduğu için beklemeniz gerekebilir veya yer bulamayabilirsiniz. Bence pizzanın lezzeti beklemeye değer. Çalışanlar ilgili. Fiyatlar ortalama. Kapanışa yakın hamur kalmayabiliyor, gitmeyi planlıyorsanız önceden arayıp rezervasyon yaptırmanızda fayda var.

Öncelikle pizzanın güzelliğine diyecek hiçbir şeyim yok. Ama pizzanız ne kadar iyiyse, hizmet personelleri de aynı oranda kötüydü. Gittiğimizde dışarıda bir masa boştu birine geçtik oturduk. Bir süre menü verilmesini bekledik baktık ki verilmiyor, biz istedik öyle verdiler. Hoş geldiniz vs gibi bir karşılama da ben şahsen duyamadım. Siparişe karar verdik ama sipariş veremedik. Garson ile resmen iletişim kopukluğu yaşadık. Bize baktı, baktı... Sonra dedi ki "servisi buraya mı açıyım içeri mi?" O sırada içerisi full dolu ve bizden sonra gelenleri take away yapıyorlar. Bizde buraya oturduk sipariş verebiliriz dedik. Eşimde bende ayrı ayrı iki pizza sipariş ettik. Ama onlar öyle düşünmüş olacak ki biz söylemeden pizzaları paylaşımlı yiyeceğimizi sandılar heralde. Sadece eşimin siparişi olan Margarita Pizza masaya geldi. Ben margarita sevmediğim halde kendi pizzamı beklerken mecbur biraz yedim heralde getirirler vs diye. Margarita pizza bitti üzerinden 10 dakika geçti benim siparişim o zaman geldi... Bizim ortak yiyelim gibi bi talebimiz olmamıştı. Ya da soğumasın ayrı getirin dememiştik. Kaldı ki öyle isteyen biri olsak bile yemek arasında 10 dakika bekletilmek nedir? Ne yediğimizi anlayamadık açıkçası. Evet pizza güzel ama pizzanın güzelliğinin önüne geçen etkenler vardı. O hizmet ikinciye gitmemi engeller pizza ne kadar güzel olsa dahi. Çünkü kabul edersiniz etmezsiniz bilemem ama hizmet, lezzeti bastırır. Hizmetin düşük olduğu bir yerde yediğimiz şeyden keyif almak çok mümkün olmadı. Bir kere gidilir, ikinciye şans verilmez bana göre.

Rozbif panzo ve Margarita Pizza yedik, panzo gerçekten çok lezzetliydi tadı damağımızda kaldı biraz daha büyük olabilirdi. Margaritası ise hamuru, pişmesi çok güzeldi fakat domates sosu aşırı decede tatlı geldi bize hitap etmedi. Bir dahakine funghi pizzasını denemek için tekrar gideceğiz. Mekan oldukça küçük, wc sinde maalesef koku mevcuttu.

İstanbul’da yediğimiz açık ara en iyi pizza diyebiliriz Norm Pizza için. Funghi denedik öneri üzerine. Harikaydı. 🤩Porsiyonu iyi, oldukça doyurucuydu. Üzerine tiramisu denedik. Onu da çok beğendik. Mutlaka başka pizzalarını da deneyeceğiz. Hizmet için teşekkür ederiz. Instagram: burcukeskinblog

Arnavutköy’ün gözdesi: NORM PİZZA. Öğle yemeği için tercih ettik. 2 panuozzo(no2/no4) 2 pizza(no3/no4)sipariş ettik. Hamur çok iyi, pizzalar ve panuozzo inanılmaz lezzetli. Tiramisu ile kapanışı yaptık. Aydın şef ve ekibine teşekkür ederiz. Şunu söyleyebilirim: BU PİZZA İÇİN ŞEHİR DEĞİŞTİRMEYE DEĞER⭐️ tekrar uğrayacağız🫶🏻

İstanbul’da yediğim en iyi pizza olabilir. Hafta içi akşam 19:00 gibi gittik. 3 kişiydik. Sıra beklemeden oturduk. Ancak mekan küçük, yer bulmakta zorluk yaşanabilir. Personeller çok ilgili ve güleryüzlüydü. Servis oldukça hızlıydı.No:3 salame piccante tercih edip ekstra burrata eklettik. No:7 roast beef ve no:10 fico aldık. 72 saat dinlendirilmiş ekşi maya hamuru kullanılıyor. Çok doyurucuydu ama hiç şişkinlik yapmadı. 3 pizza 3 içecek için 3500₺ hesap ödedik.

Biz bir pizza ve bir tane panzo söyledik ve ikiside çok lezzetliydi pizzamızda bulunan et çok kuruydu ve lezzetsizdi tek kusur buydu ancak pizzanın hamuru efsane, pizzada kullanılan ürünler biri dışında müthişti onu da kusur olarak değil nazarlık olarak değerlendirmeyi tercih ederim, abartmıyorum bence istanbulun en iyi pizzası diyebilirim, panzo no5 söyledik ve onda bulunan et füme daha sulu ve daha lezzetliydi, mekan küçük evet ama büyük olsa pizza ustası abimiz isyan eder ve sıradanlaşır bu nedenle abimizin mekanı küçük olması belkide lezzeti daha da üst seviyeye çıkarıyor, hele pizzaların piştiği fırına gelirsek odun ateşi ve hamura kattığı o yanıklıkla birlikte gelen is kokusu ve tat daha zirveye çıkarıyor, hizmet mükemmel ilk kez bu tarz hizmetle karşılaştım diyebilirim mesela aynı anda 3 masa var ve her masa 6 adet pizza mı söyledi herkese bir pizza gidiyor ve böylelikle bekleme süresi diye bir şey olmuyor her müşteriye neredeyse tam zamanın hiç bekletilmeksizin hizmet sağlanmış oluyor, butik oluşu masa sırası konusunda biraz sorun gibi gözüksede ben bu lezzet için gerçekten 30-45dk beklerim ama zaten 15dk dolmadan sıranız geliyor harika harika harika, ve servis çalışanları güler yüzlü samimiler iyi ki denedik diyoruz ve ekliyoruz pizzamızı burada her zaman yiyeceğiz