Van Kahvaltı Beşiktaş

Tesadüf keşfettik.Herşey çok güzeldi,çocuklarımızla gittik üç gün kahvaltı için rezervasyon yaptırdık çok sevdik.Çalışanları ve sahibi inanılmaz ilgiliydi Ercan bey ve abisi tüm ekibe çok teşekkür ederim.Bu arada hayvan dostu mekân.

Eskiden çok zevkle gelip yemek yerken bütün tam bir fiyasko 30 dkdır ekmek bekliyoruz sıcaklar gelmedi çay yok kahvaltı namına etrafta sadece soğuk yiyecekler var rezillikti geldiğime pişman oldum

Van kahvaltısı olması nedeniyle tercih ettik gitmeden buradaki yorumlara baktım o yüzden biraz tedirgin gittim ancak serviste hiçbir sıkıntı yaşamadık, çayımız bitmeden yenisi geldi, menüde ki bütün herşey 15 dakikada masadaydı fiyatlar bölgede ki fiyatlarla aynı. Personel gayet ilgiliydi türk kahvesi de ikram ettiler tekrardan gideceğim bir mekan.

12 kişi gittik mekana . Şahin denen kişi masamıza geldi serpme kahvaltı istiyorduk ben size ayarlacağım dedi ve gitti . Sınırsız çay ve gelecek olan sıcaklarında 12 kişiye yeteceği yönünde bilgilendirme yaptı. Masaya oturduğumuz andan çıkış anımıza kadar fiyasko . Peynir zeytin vs geldikten sonra 12 kişiye 1 adet menemen geldi ve 1 tabak içerisinde bulunan 6 tane sucuk geldi. Defalarca kez sıcaklarımız gelmedi çay gelmedi ekmeğimiz yok dememize rağmen çay demleniyor ekmek kalmadı ve getirdikleri menemeni şahin denen kişi arkadaşımızın üstüne döktü ve bir özür bile dilemeden dönüp gitti başka birilerini yönlendirdi. Gerçekten ben esnafın kazanmasından yanayım fakat kurumsala gidin haketmiyorlar. Verdiğiniz paranın asla hakkını vermiyorlar.

Yarımyamalak getirdikleri kahvaltıya 15 dakika sonra eksik çay getirmelerinden, hizmet kalitelerinin korkunç olmasından mı bahsedeyim yoksa üzerime bir tava menemen döküp özür dilemekten aciz olmalarından mı bilmiyorum. Şahin beyefendi üzerime tavayla menemen döküyor sıcak tava omzuma düşüp tüm menemen montuma dökülüyor ve beyefendi özür dilemeyi geçtim pardon bile demeden koşa koşa başka masaya gidiyor. Özür dilese uğradığım zarara sağlık olsun deyip geçeceğim hiç bir şey demeden basıp gitti. Montumun değeri 7/8 binden başlıyor. Üzerine almadığımız hizmetin bedelini ödetmek için uğraşıyorlar. Gerçekten rezil bir yer. Önce insana değer vermeyi bir özrü çok görmemeyi öğrenin. Tüm bunların üzerine eksik de olsa hesap ödedim. 2 lokma kahvaltı 8 bine maloldu.

Pazar günü, İstanbul Maratonu sonrası 12 kişilik bir arkadaş grubuyla geldik. Kahvaltıcılar Sokağı’nın yoğun olacağı belliydi; buna hazırlıklı olmamak işletmenin suçu değilmiş gibi davranmaları ise ayrı bir pişkinlikti. Bizden sonra onlarca grubu içeri alıp, 12 kişilik masaya 6 kişilik (?) serpme kahvaltı porsiyonu koymaları akıl alır gibi değildi. Üstelik sıcak ürünlerin bazıları hiç gelmedi. Arkadaşım porsiyon yetersizliğini sorduğunda, “Şahin” isimli çalışan yüzüne bile bakmadan “bitirin getiririz” diyerek uzaklaştı — tabii ki bir daha uğramadı. Masaya çay-ekmek dahil hiçbir takviye zamanında gelmedi. Göz teması kurmaya çalışmamıza rağmen kimse ilgilenmedi. Sonunda “ekmek yok, taze çay yok” gibi bir cevap aldık. Bu kadar kalabalıkta personelini ve müşterisini hiçe sayan, kapasitesinin üstünde müşteri alarak hizmet kalitesini sıfıra indiren, üstelik hatası karşısında tek bir özür bile dilemeyen bir işletme görmek utanç verici. Şahin Bey sadece bizim değil, orada emek veren çalışma arkadaşlarının da gününü mahvetti. Üstelik sonradan defalarca söylememiz üzerine getirdiği menemeni arkadaşımızın üzerine döktü, özür bile dilemeden “ıslak mendil getirin” diyerek geçiştirdi. Üstüne, sinirlenip kalkmak isteyince “hesabı alalım” diyerek hiç utanmadan tam ücret talep ettiler. Biz itiraz edince bu kez dalga geçer gibi “getirdik yediniz ya, tamam 10 kişilik alın” diyerek sanki sadaka verir gibi bir tavır takındılar. Ben almadığım hizmetin parasını ödemek zorunda değilim. Kısacası: Ne hizmet var, ne saygı, ne profesyonellik. Bir daha kapısından geçmem. Size de tavsiye etmem. Sadece kasadaki kıvırcık saçlı ve gözlüklü arkadaşa nezaketi için teşekkür ederiz. Umarım daha iyi yerlerde kendisi gibi “kaliteli” insanlarla çalışma fırsatı bulur.

Rezillik. İlk başta 12 kişilik müsaitlikleri olup olmadığını sorduk, gayet içeriye buyur ettiler. Serpme kahvaltı siparişi verdik. Soğuk ürünlerin hepsi (peynir, zeytin vs..) 6 kişilik geldi. Bittikçe tazeleriz endişelenmeyin denildi, tamam dedik. Sıcaklar eksik geldi, menüde yazan mıhlama gelmedi sürekli hatırlatmak zorunda kaldık. Hatırlatmamıza rağmen asla gelmedi. Çay sınırsız deniliyor, bir bardak çay içebildik. Çay istiyoruz, kalmadı demleniyor deniliyor. Ekmek istiyoruz, kalmadı almaya gidildi deniliyor. Menemen eksik geldi diyoruz, 20 dakika sonra menemen geliyor arkadaşımızın üstüne dökülüyor ve özür bile dilenmeden diğer masalara servise devam ediliyor. Yetişemiyosanız, çalışan sayınız azsa kapasitenize göre çalışın. Bir kabahatiniz varsa, özür dilemesini bilin. Alamadığımız bir hizmetin parasını ödemek istemedik doğal olarak ve yarısını öderiz çünkü zaten kahvaltı yarımdı dedik. Şahin bey isimli bize servis vermeye çalışan ama bir türlü beceremeyen kişi manasız bir şekilde yükselmeye, 12 kişiyi yalancılıkla suçlamaya başladı. "Ne yapabilirim, yetişemiyoruz" diyor bir de. Şahin Bey; kapasiteniz kadar müşteriye kapınızı açın herkes rahat etsin. Kameraları izleyin diyoruz, kamera bozuk deniliyor. Uzun süredir geçirdiğim en kötü deneyimdi. Kasada duran kızın ismini bilmiyorum ama onun hatrına bu tatsızlığı daha fazla uzatmadık. Bir daha önünden geçmeyiz.

Kahvaltı namına hiçbir şey göremedik. 10 kişilik bir ekipşe geldik çayın gelmesi 20 dakika sürdü. 10 kişiye bir sepet ekmek geldi devamı için 3 kere söyledik. İki kişiye birer porsiyon gelmesi gereken sıcakların tamamı 12 kişiye iki kişilik geldi. Yetmezmiş gibi yarım saatte gelen menemen üstümüze döküldü bir özür bile dilenmedi. Sandalyeyi değiştirmeyi biz teklif ettik. Yetmezmiş gibi bütün rezilliklerden sonra full hesap almaya çalıştılar. Pazar gününü rezil etmek istemeyen kimseye önermiyorum.