Geldoy Selami Usta

Bugün Elazığ yöresine özgü enfes bir sofradaydım… Kuzu eti, kavurma ve kuru fasulye gibi lezzetlerle tanıştım. Her bir lokmada emeği, kültürü ve yılların damak birikimini hissettim. Özellikle kuzu eti ve kavurmanın yumuşaklığı ile kuru …

Doğu ve güneydoğu sofrasını ve lezzetini tam orjinal anlamı ile yaşamak istiyorsanız kesinlikle tavsiye ederim. Personel mükemmel ve tüm ürünler orjinal yerinden gelmektedir.

Bakırköyde saklı lezzet. Gittiğinizde aşçı tabağı söyleyip tüm etlerin tadına mutlaka bakın. Aşçı tabağı epey doyurucu. Yeriniz kalırsa kalburabastı tatlısını kaçırmayın

Erzincan yöresel yemeklerini kaliteli malzemeler ile sunuyor. Patlıcan yatağında olan tepsi kebabı çok başarılıydı. Gömme denilen börek kesinlikle tecrübe edilmeli.

Bakırköy İncirli'de Elazığ Yöresel Yemeklerinin servis edildiği mütevazi bir esnaf lokantası. İşletmenin sahipleri Selami Usta ve eşinin yapmış olduğu nefis lezzetli yemekler den ziyadesiyle memnun kaldım. Aslında 5 yıldız verecektim fakat …

Mütevazi ve oldukça güzel bir lokanta. Bu tarz çok fazla mekan kalmadı. Kavurma ve pilav sipariş ettim, bir de açık ayran. Yanında ikram olarak mevsim salata ve turşu geldi. Et, ayran ve turşu Elazığ'dan geliyormuş. Sipariş ettiğim ve gelen …

İftar için arkadaş grubumuzla tercih ettiğimiz bu mekân maalesef tam anlamıyla hayal kırıklığı oldu. Daha önce defalarca geldiğimiz ve memnun kaldığımız bir yerdi ancak şu an eski kalite ve lezzetten eser yok. …

Gel Doy Selami usta kesinlikle denemesi gereken yöresel bir lezzet fırtınası. Elazığ yoresini bu kadar güzel temsil ettikleri ve bu güzel lezzetler ile bizi bulusturduklari icin kendilerine teşekkür ediyorum.

Kelimenin tam anlamıyla şark kurnazlığı tutulduktan sonra fiyatları şişirip kaliteyi bozmak ülke için artık beka sorunu. Mide bulantısı ishal cabası kesinlikle tavsiye etmiyorum. Fiyatlar şişirilip kalite bozulmuştur. Şubeler açmaya verdiği enerji mevcut kaliteye verse daha iyi olacak sanki.

Üç adet aşçı tabağına 4000 TL fiyat isteyecek kadar utanması olmayan, lezzetinin de eskisi kadar iyi olmadığı, bu fiyat ve lezzetten sonra bir daha asla gitmeyeceğim işletme. Belli ki yeni şubesinin masrafını bizlere Saplama derdinde.