Kebapçı Osman Usta

Sezonu olan Birecik patlıcanı ile yapılan kebap yediğim en iyi patlıcan kebabıydı. Kıyması hiç kurumadan dışı çıtır içi sulu olarak müthiş bir pişirme yapılmıştı. Diğer kebaplarını yemek için ayrıca ugrayacağız.

Tam bir kebapçı muhteşem bir lezzetti Patlıcan kebabını severek tükettiğimiz bir yer fiyatları makul bir porsiyonla bile doyurur Emeğine sağlık müslüm abi Çok güzel bir mekan

Bugün öğlen yemeğinde Adana dürüm ve ayran menüden seçtim, acı ezme de ikram ettiler denedim hoşuma gitti, yemek sonunda çay ikramları da oldu, bina yeni yapılan bir bina olmasına rağmen firma eski, tecrübeli arkadaşlar. Mekan temiz, yemek lezzetli. Yeni Komşumuza hayırlı olsun diyelim ...

Bugün akşam yemeği için geldik. Birer buçuk porsiyon Adana kebap söyledik, yanında buz gibi bir ayranla mükemmel bir uyum sağladı. Kebap tam kararında pişmişti; ne çok kuru ne de çok yağlı, lezzeti damağımızda kaldı. Porsiyonlar gayet doyurucuydu. Hem lezzet hem hizmet açısından oldukça memnun kaldık. Babamla güzel bir akşam geçirmemize vesile oldular, teşekkür ederiz. Kesinlikle tekrar geleceğiz!

Tam anlamıyla urfada yediniz kebap lezzetinde bir mekan temiz titiz ve güler yüzlü samimi çalışanlar böyle bir hizmet sunuldugu için teşekkür ederim fiyat konusundada oldukça uygun bir mekan tavsiye ederim.

Tanıdığım yabancı bir arkadaş burada çalıştı, yaşadığını duyunca gerçekten üzüldüm. Çocuk 3 gün boyunca günde 12 saat çalışmış, sonra dayanamayınca işi bırakmak zorunda kalmış. Parasını almaya gittiğinde ise “söylemeden gittin, o yüzden o 3 günün parasını vermeyiz” demişler. Yahu insaf… Bir insanın emeğini yemek bu kadar kolay mı? Kul hakkı bu. Kimsenin ahı kimsede kalmaz, Allah er ya da geç herkese yaptığının karşılığını gösterir. Böyle davranmak gerçekten gönül kırıyor.

Gerçek bir Urfa kebapçısı. Asıl işi patlıcan kebabı ve ciğer ama canım adana istedi. Etleri zırhla kesildiği için tadı yumuşak ve lezzetli. Çok şükür ortada bulgur pilavı da yok :)

Şirinevler'de yer alan kendisi küçük ama lezzetleri büyük bir işletme.Haşhaşlı kebabı, patlıcanlı kebabı ve ciğeri süper.İftar için gitmiştik ki genelde iftarlarda sunulan etler soğuk oluyor ama burada sıcacıktı.Porsiyonlarda büyük.İçli köftesini de deneyimlemenizi tavsiye ederim.Yanında ayran aşı , domates ezmesi getiriyorlar bu bilgiyi de ilave edeyim.Fiyatlarda günün koşullarına ve yemeğin kalitesine göre bence yüksek değil.