Çotanak Pide

kavurmalı kaşarlı gerçekten lezzetli fiyatları zamlanmış bir tık tuzlu mekan salaş tavsiye edilir

Dün Çotanak Pide’ye gittik. Kapalı kavurmalı kaşarlı pideyi gerçekten çok beğendik; hamuru ince ve çıtır, iç harcı bol ve dengeliydi. Kavurma kuru değildi, kaşar da kararındaydı. Kuşbaşı kaşarlı açık pide lezzet olarak fena değildi ancak yerken biraz donuk bir ürünün tekrar ısıtılmış hissini verdi. Belki o ana denk geldi ama bunu belirtmek isteriz

istanbulda yediğim en iyi pide, yıllardır geliyoruz lezzeti hiç değişmedi. tercihim kavurmalı kaşarlıdır yumurtayla da ayrı güzel oluyor. sütlacı dışarıda yediğim en iyisi kesinlikle tavsiye ederim

Pideler 10 dakika içinde geldi ve lezzetliydi. Ortaya ikram olarak fotoğrafta görünen tereyağı, turşu ve biber geliyor. Bu da iyi düşünülmüş. Açık ayranlarınında tadı iyiydi. Sütlaçı da denenmeli. Sevmediğim iki konu var. Birincisi dış …

Seneler önce yine burada Sürmene pidesi yemiştim. Seneler sonra tadı damağımda kalan lezzet ile tektardan buluştum. Bir ara dükkan tadilattaydı. Neyse ki kapatmamışlar ve tadilatı tamamlayıp yenilenmiş dükkanları ile tekrardan hizmete başlamışlar. Yani arkadaşlar, şu an açık gidebilirsiniz. Ve bir ayrıntı vermek istiyorum. Çotanak Pide başka hiç

Giresun’da yediğimiz meşhur Giresun yağlısını İstanbul’da deneyebileceğimiz yerin burası olduğunu öğrenir öğrenmez kendimizi burada bulduk. İtiraf etmeliyim ki, Giresun’da yediğimden bile daha lezzetliydi, sadece bir tık hamuru kalındı. …

İstanbul'da yediğim en güzel pidelerden biriydi. Lezzet olarak kesinlikle tam puan olduğunu düşünüyorum. Özellikle açık olan Trabzon-Rize-Giresun bölgelerinde yaygın olan yağlı olarak ifade edilen pideler çok lezzetliydi. Bafra yöresinde yaygın olan kapalı pideler ise diğer pidelere nazaran bir tık geride. Sütlaç da çok üst düzey olmasa da kıvam ve

Konum bağcılar maalesef. Kıymalı pidenin kıyması az geldi. Hamuru lezzetliydi. Açık ayran çok kötü su gibi. Salatalar ortalama. Sütlaçı güzel. Çayı çok acı.

Lezzet güzel fakat kapalı pidesini tavsiye ederim, Sütlaçı güzel ve hafif, fakat üstüne çok fındık atmaları tadını almanızı engelliyor. Genç garson arkadaşların biraz güler yüzlü olmalarını tavsiye ediyorum.

İlk kez denedim ve eşime dönüp "2 yıldır İstanbul'dayım nasıl burayı daha önce söylemezsin" dedim, peyniri yağı hamuru her şey harikaydı. Pideyi istediğiniz şekilde yapıyorlar, yarısı mantar peynir yarısı peynir denedim, çok lezzetliydi. …