Pita Cafe | Boşnak Böreği - Avcılar

Balkan Türk mutfağının öne çıkan imza böreklerini bulabileceğiniz güzel şirin bir mekan. Pırasalo, kabaklı, patlıcanlı börekler tarif edilmez. Yenir ve keyif alınacak kadar özel. Boşnak mantısı ise çok başarılı. İstanbul'da birbirinin ürünlerini taklit eden mekanlarda kol ve su böreği konseptlerinden sıkılıp farklı lezzetler ddnemek isteyenlere şiddetle öneririm. Doğru börekleri, kaliteli malzeme ve yeterli ölçüde kullanmaları da ayrıca artı bir özellik. Devam edin. EleriniE sağlıl.

Uzun zamandır bu kadar lezzetli bir börek yememiştim. Malzeme bol, hamur tam kıvamında. Sıcacık servis edilmesi de ayrı bir incelik. Ellerinize sağlık 😇

Burayı tesadüfen pazar sabahı gördüm patatesli boşnak böreği yedim ve bayıldımm içerisi çok şirin, temiz ve kaliteli çalışanları da öyle.. Artık sürekli geleceğim 🫶

Genel olarak üç yıldız vermeme en büyük sebep mide yakmaması 😍 veremedim iki yıldız sebebi ise pırasalı böreğin iç harcanın az hamur kısmının cok olması boşnak mantısının alt kısmının sert olması .. patatesli böreğin iç harç porsiyonlamasını ve hamursuz oluşunu pırasa böreğindede görmek isteriz 😇 görseller yarım porsiyon boşnak mantısı tam porsiyon patatesli ve yarım porsiyon pırasalıdır 🙏🏾(pırasalıya bi yarım daha takviye yapılmıştır 🫠 )

Mekan ferah ve aydınlık. Boşnak böreği taze. Özellikle hafif olması dikkatimi çekti. Bazı yerlerdeki gibi yağ içinde değil. Lezzeti de güzel. Çaylar da gayet güzeldi. Şimdilik mantıyı denemedim. Onu da sonra yazarım.

Avcılar’ın yenilerinden. Pırasalı ve peynirli denedim. Özellikle pırasalıyı tavsiye ederim. Yoğurt ilaveli Boşnak mantısı da güzel

Trendyol Yemek aracılığıyla mantı, pırasalı ve kıymalı börek sipariş ettim. Börekler yeni pişmiş gibi değil de dünden kalan böreği ısıtıp göndermişler gibiydi. Böreklerin hamuru pek hoşuma gitmedi. İçine yaptıkları pırasa ve kıyma harcı da yetersiz. Fakat tat olarak lezzetli (ama içeriği tartışılır). Genel olarak Boşnak börekleri tam olması gereken usulde olmamış. Boşnak böreğini deneyimleyen birine bu böreği bi daha yediremezsiniz.

Börek çeşitlerinin hepsi çok lezzetli boşnak mantısı favorim oldu . Tatlılar harika gözüküyo kahvenin yanında brownie denedim çok beğendim ama tatlı konusunda favorim henüz belli değil daha diğerlerini denemedim :)