Karbeyaz

Karbeyaz, İstanbul Ataşehir'in Esatpaşa Mahallesi'nde, Tahsin Yazıcı Caddesi ile Alemdar Mustafa Paşa Sokak'ın köşesinde yer alan bir fırındır. 1997'den beri hizmet veren mekan, kendini ekmek ve fırın ürünleriyle tanıtmaktadır. Mağaza, cadde üzerindeki binanın zemin katında bulunur ve dışarıdan rahatlıkla fark edilen kırmızı tabelası ile kolayca ulaşılabilir. Mekanda al-götür hizmeti verilmekte olup tekerlekli sandalyeye uygun girişi bulunmaktadır. Müşteriler, tam buğday ekmeği ile normal ekmeklerin tercih edildiğini belirtmekte, ürünlerin sağlıklı ve hijyenik olduğunu dile getirmektedir. Yorumlarda çalışanların güler yüzlü ve ilgili olduğu vurgulanırken, bazı müşteriler fiyatlandırma ve personel davranışları konusunda olumsuz görüşlerini paylaşmıştır. Puanı 4 olan Karbeyaz, mahallenin günlük ekmek ihtiyacını karşılayan ve hızlı alışveriş imkanı sunan bir fırın olarak öne çıkmaktadır. Ataşehir'de ekmek, pasta ve fırın ürünü arayan ziyaretçiler için pratik bir durak noktası olan mekan, çevresindeki market ve iş yerleriyle birlikte bölgenin yerleşik işletmeleri arasında yer almaktadır.