Köprübaşı Restaurant

Sade düzgün hesaplı bir kır balık lokantası

Hayatımda yediğim en kötü alabalık deneyimiydi. Fileto yapmayı bilmiyorlar, balıklar parçalanmış ve tiftik tiftik şekilde geldi. Önümüze getirdikleri balıkların boyu da 13-14 cm, yani neredeyse yavru balık. Hem lezzet yoktu hem de böyle bir sunum kabul edilemez. Kesinlikle tavsiye etmiyorum.

Alabalık havuzları var. Tesisin yanındaki alabalık havuzunda birkaç ölü balık vardı.Emin olamadım sipariş vermek için lakin diğer havuzlardan getirip temizleyiceklerini söylediler,aldık. Balık 300TL.Biraz küçüktü ama başka bir balığın kafasından 3-4 cm aşağısına dek kesilmiş bir balık ilave edilmiş tabağa. Bunu ilk kez görüyorum. İçecekler 50TL.Çay ücretsiz.Karavanımızla 1 gece konakladık önündeki alanda. Temizliğe dikkat edilmesini rica ettim fakat gece kapanıştan sonra alkol alanların şişelerini orada bıraktıklarını söylediler.Gece köpek,cırcır böceği ve gelen geçen motorların sesiyle uyumakta zorlandım ve bir sivrisinek vardı.Yine de, bir gece için fena değildi.Ormana giriş yasağı varken.Ayrıca,yazılı kanyona yakın bir konumda.

Rezalat bir yer. Balıkları fileto istedik parçalayıp getirdiler, bir balık restoranının filetoyu bilmemesi saçmalık. Porsiyonlar çok küçük, patates kızartması istedik hep yağ içinde. Sakın uğramayın.

🌹

🌹 …

Balıkları fileto yapabileceklerini söylediler, fileto yapmadan getirdiler ama isterseniz biz ayıklayalim dediler. Balıkların gramajlari birbirinden farkli ve düşüktü. Manzarası güzeldi ancak kötü bir balık leşi kokusu vardı. Fiyatı da 120 tl di KESİNLİKLE DEĞMEZ...