Shakespeare Bistro Barida

Tamam Türkiye’nin her yerinde üst sınıfa hizmet veren bir kafesiniz anlıyorum ancak bu fiyatların da karşılığını verin… Isparta şubesini çalışanların ilgisizliği nedeniyle self service zannettim. Boş boş oturup bekliyorsunuz, bazen dua bile edebilirsiniz birisi gelsin sipariş alsın diye.

Şinitzel ve kolaya 565 lira ödedim. Şinitzel biraz kuru geldi. Onun dışında nezih güzel mekan tavsiye ederim.

Merhaba,ben yaşadığım kötü deneyimden basetmek istiyorum. Erkek arkadaşımla Ispartada Pilotaj öğrencisiyiz ve iilk defa eğlenmek kafamızı biraz olsun derslerden uzaklaşmak için dışarı çıktık kokteyl söyledik kokteyl 30 dk da geldi kokteylim meyve suyu gibiydi gerçekten içinde alkol bile yoktu ve hemen garsona bu durumu söyledim garson hiç bir şeyi bilmiyor gibiydi, yetkilikişi olarak kısa boylu birini çağırdı ve alkol olduğunu söyledi eğer ekstra ücret verirsek ekstra koyacağını belirtti bu tutumdan aşırı rahatsız olduk ve garsonlar sürekli masamıza baktı içkilerimizi bile içmeden kalktık çünkü aşırı kötü bir atmosfer vardı. Ben hesabı içmediğim ve beğenmediğim için kendi kokteylimi ödemeyeceğimi söyledim ve hemen diğer arkadaşa yönlendirdiler erkek arkadaşım ödemeye gitti durumu açıkladı ve bir anda 30 kişi başımızı sardı. Burası mafya mı? Ya da bizi tehdit mi ediyorlar anlamadım gerçekten iğrenç bir deneyimdi bir daha asla gitmeyeceğiz.

Eğer bizim gibi sigara kullanmayan bir bireyseniz aşırı rahatsız olabilirsiniz, içeride sigara içilen veya içilmeyen alan gibi ayrı bir kavram yok, çalışan arkadaşlar var desede kenarda kıyıda ufak bir sigara içilmeyen alan yapılmış olmasına rağmen orasıda duman altı çünkü içeride havalandırma adına camları indirime tavanı açma gibi bir uygulama yapılmıyor, sigara kokusunu bastırmak için konmuş koku cihazları aşırı rahatsız edici, akciğerlerinize şölen yaşatmak isterseniz çok iyi bir ortam, biz sağlıkçı olarak aşırı rahatsız olduk, genel ilgi alaka zayıf sipariş vermek için garson bekliyorsunuz uzun bir süre, yemekler gayet ortalama ama fiyatlar pek ortalama değil, ilk ve son tercihti bizim için, teşekkürler.

Shakespeare Bistro Barida'yı vegan seçenekleri olduğu için tercih ediyorum. Önceki deneyimlerimden çok memnundum, uzun zaman sonra tekrar yemek yemek için gittim. Bu defa farklı bir ekip vardı. 11.09.2025 akşamı saat 22.45 gibi giriş yaptım. Siparişim hızlı alınsın diye özellikle bara yakın oturdum. Fakat yaklaşık 12 dakika boyunca kimse ilgilenmedi. 22.58’de artık gözümle bir kadın çalışana bakarak ilgisini çekebildim. Diğer çalışanlarla da denedim ama onlar müşteri gibi duruyordu, yüzüme bile bakmıyorlardı. Sanki zombi gibiydiler; ya çok ilgisizlerdi ya da hangi şartlarda çalışıyorlarsa artık tükenmişlerdi. Kadın çalışan “Sipariş mi vereceksiniz?” dedi. “Evet, ama mutfaktan bilgi alabilir miyim? Sormak istediğim birkaç şey var” dedim. “Mutfak kapalı, temizliğe başladılar” dedi. Ben de “Yaklaşık 12 dakikadır burada bekliyorum, açım. Siparişimi geldiğimde alsaydınız bu şekilde olmayacaktı” dedim. Bunun üzerine “Sorayım, neler yapabilirler?” dedi. Sonra “Kızartma yapabileceklerini söylediler” diye geldi. Ben de vegan olduğumu ve patates kızartması dışında yiyemeyeceğimi belirttim. Müdürünüzle görüşmek istedim. Spor giyimli bir beyefendi geldi, durumu anlattım.Benim siparişim zamanında alınsaydı şuan yemeğim çoktan gelmiş, olup yemeğimi yiyordum belkide bitmek üzereydi.Şuan bu konuşmayı yapmıyor olurdum dedim.Mutfaktan rica ederek falafel dürüm hazırlattılar. Bunun için mutfak çalışanlarına teşekkür ederim; bu ihmalin bedelini onlar ödedi. Buradan işletme ve diğer çalışanların adına kendilerinden özür dilerim. Fakat dürüm soğuktu.Ama sorun etmedim. Çünkü falafel soğukta yenilebilir bir şey. İçecek siparişim de yanlış masaya gitti, geri getirildi. İçecek siparişi için bile spor giyimli beyefendinin gelmesini bekledim. Onun dışında yalnızca ilk baştaki hanımefendi ilgilendi ama onu da ortalarda göremedim. Yemek yerken çapraz masadaki misafirler birkaç kere seslendiler, fakat üçüncüde yine ta arka taraftan o aynı kadın çalışan gelmek zorunda kaldı. Barın yanında duran erkek çalışanlar adeta Teoman gibi triplere girmişti; iki masa öteden 3.kez gelen “bakar mısınız?” sesini bile duymuyorlardı. Çok gerildim. Yemeğimi yiyip çıktım. Oysa orası benim kendimi iyi hissettiğim, vakit geçirmekten keyif aldığım, yemeklerini sevdiğim ve arkadaşlarımla buluşmak için sık sık önerdiğim bir yerdi. Artık aynı şeyi maalesef söyleyemiyorum. Daha önce bu ekibi hiç görmedim. Önceki ekip daha atik, planlı, disiplinli ve ilgiliydi. Hizmet sektöründe deneyimli oldukları her hallerinden belliydi. Gömlek ve pantolon giyen şefler vardı ve gördüğüm kadarıyla eşit iş paylaşımı yapılıyordu. Son deneyimimde ise cinsiyet eşitsizliğini çok net gördüm. Kadın bir çalışan olarak burada çalışmayı düşünecek olanlar, bu işletmede dediğimi unutmasın lütfen. İki kadın çalışana yıkılmış işlerin sorumluluğu. Aslında bu son deneyim için bir yıldız ama önceki deneyimlerim için de bir yıldız daha veriyorum.

Önceden bu kadar ilgisiz bir mekan değildi 20 kasım perşembe akşam saatlerinde gittiğimde ise hüsranla karşılaştım kalabalık olmamasına rağmen ilgi yok denecek kadar azdı hatta yoktu. İlk oturduğumuzda verdiğim çay siparişim 45 dakika boyunca önümde kaldı. Tekrar sipariş etmek için büyük bir çaba sarf ettim. Garsonlardan Betül hanım yanımızdaki masaya bakıp bizimle çağırmamıza rağmen ilgilenmedi.Telefondan başını kaldırıp müşterilere bakmadığı için görmemesi normal ilgilenmiyorsunuz deyip sipariş verdiğimde masaya vurur tarzda siparişlerimi getirdi. Kafama atsaydınız. Hem ilgi görmeyip hem trip yedim. Garsondan yeterince trip yediğim için yemek yemeye yerim kalmadı.Son kez tercih ettiğim bir mekan. Birdaha asla gitmem ve tavsiye etmem.

Hamburgerleri ve kahveleri çok güzel. Tıp balosunda olsun herhangi bir günde olsun çok güzel misafir etmişlerdi. Çalışanlar güler yüzlüler ve çok ilgililer. Fiyatları ise makul denilecek düzeyde. Hamburgerler için eldiven dahi düşünülmüş. Güzel bir detaydı. Tek eksiği içerisi biraz havasız ve sigara kokabiliyor bazen haberiniz olsun.

Hafif bir şeyler yemek için tercih ettim. Falafel bowl ve garson önerisiyle avokadolu ekmek dilimleri denedim. Gerçekten malzemeler çok kaliteliydi. Garsonlar ilgili. Ben hellimli avokadoya bir şans verilebilir derim. Çok lezzetliydi. Falafel de gayet iyiydi. Bence gayet büyük ve doyurucu porsiyona sahip. Sonrasında bitki çayımı bahçe kısmında içtim. Oranında atmosferi kaliteli ve güzel. Barida da konaklayanlar için güzel bir alternatif.