İranlılar Lokantası - Restaurant

Paça mükemmel

Bozbaş yemeği için burası artı domates ezmesi mutlaka

Iğdır gezimde 10 kişiye sordum 8'i Bozbaş yemeğinin İranlilar lokantasında yenmesi gerektiğini söyledi. Bende öyle yaptım ve doğru karar verdiğimi anladım. Içeriye girince öyle lüks bir yer beklemeyin. Bildiğin esnaf lokantası gibi. Iğdır da mutkala Bozbaş Yemeğini yiyin. Göründüğü gibi yenmiyor mutkala yardım alın. Fiyatlar iyi. Diğer kebap türleride mevcut. Afiyet olsun..

Normalde koyun eti yemem ancak Iğdır'a gidiyorsam bozbaş yemeden olmayacağı söylenince Iranlilar Lokantası 'nda bu yemeği tatmış oldum. Ve Iğdır'a tekrar gidersem başka lokanta aramam. Yaprak dönerini de tavsiye ederim.

Iğdır'a geldiysem bozbaş yemeliyim dediğim için tercih ettim. Daha önce Kars'ta ve Azerbaycan'da da deneyimlemiştim. 3 bölgede yediğim bozbaşlar yada diğer adıyla piti arasında lezzetli olsa da sıralamada sonuncu oldu maalesef. Bildiğimiz usulde servis ediliyor, burada yemeğin hazırlanmasını garson değil siz yapıyorsunz. Et suyunu boşaltıp tandır eklmeklerini parçalayarak üzerine koyup ekmeklerin suyun çekmesini bekleyin. Bu sırada metal kase içinde et ve nohutu ezdikten sonra tabağınıza koyun, et suyunu çeken lavaşlar ile ezilmiş et ve nohutu harmanlayın bulamaç gibi oluyor, görüntüsü hoş olmasa da çok lezzetli bir yemek. Burada ayrıca döner tercih ettim, çok beğenmedim maalesef. Terbiyesi yetersizdi. Dedim ya misafirperverlik var, sabah aşı istedim sanırım servis edilmiyordu ama bana az porsiyon sabah aşı getirdiler ve yöresel çorbayı da tatmış oldum. Fiyatlar oldukça ucuz, şaşırtıcı derecede ucuz, İstanbul'da bizi nasıl silkeliyorlarmış diyorsunuz, döner porsiyonu 250 TL, bozbaş 350 TL. Hayret ettim, fiyat/performansı oldukça yüksek ve hizmeti çok iyi, çok hızlı servis ve misafirperverliği oldukça yüksek. Restoran içi karanlık ve biraz kasvetli, içeride yemek çok keyifli değil. Sadece bozbaş deneseydim 4 yıldız verirdim ama döner ile beraber değerlendirdiğimde 3 yıldızı hak ediyor. Aslında önce diğer şubesine uğradık, tezgahta asılı harika bir döner vardı, yemedim ama o döner kesinlikle efsane dönerdi belli. Yani demek ki usta farkı keşke aynı usta iki döneri de yapsa dedim içimden, çünkü diğer şubede bozbaş yoktu bu yüzden oradaki döneri de yiyemedim. Sanıırm bir daha gelsem diğer şubey tercih ederim , oturma alanı daha ferah ve dönerini yemsemde daha lezzetli olduğunu düşünüyorum, keşke menü de bozbaşta olsa .

Ben beğenmedim

Merhaba. Bozbaş ve aşure yedik. Çok lezzetliydi. Yemeği servis ederken yapılışını da anlattı. Tek sorun Google bizi yanlış yere götürdü. Mekan belediyenin karşısında simit sarayının arka sokağında.

Bozbaş için en iyi adres Aşureside leziz

Iğdır’a geldiğinizde kesinlikle bir bozbaş yemeden gitmeyin. Yemekleri güzel çalışanlarda çok iyiler ve çalışkanlar. Bir tek mekanı biraz yenileyebilirler.

Denenmesi gereken bir lezzet “Bozbaş”