Kokoreççi Uğur Usta

Adam içeride nargile içiyor. Çıraklar hazırlıyor. Minik minik doğrayıp kavurmuşlardı kokoreçi.

Reyhanlı gezimiz sırasında gece canımız kokoreç çekti ve bu mekâna girdik. Oradaki usta tezgâhı genç bir arkadaşa bırakmış. Kuzu diri kıyım kokoreç sipariş ettik ama ne yazık ki tamamen hayal kırıklığı oldu. İlk iki ısırıktan sonra ekmeği elimden bıraktım—kokusu o kadar yoğundu ki yenemeyecek durumdaydı. Daha önce birçok farklı yerde kokoreç yemiş biri olarak kesinlikle söyleyebilirim: Buranın kuzu kokorecini tercih etmemek en iyisi. Kokoreç, kendi karakteristik aromasını ve dengesini yansıtmalı; ama burada yalnızca yoğun ve rahatsız edici bir koku vardı. Bu nedenle önerim: Kuzu kokoreç arayanlar bu mekâna gitmesin. ayrıca pahalı bir yer.

Dükkan duman altı içeri geçilmiyor adamlar içerde pubg oynuyor müşteriye bakmıyor ustanın umrunda değil nargile içiyor yüzümüze bakmıyor hijiyen sıfır yemeyin yedirmeyin kokoreci bir haftada bir pişiriyor lütfen gitmeyin

Yarım ekmek kokoreç söyledim. Kokoreçi Uğur ustanın yapmasını beklerken kendisi nargile içerek telefona bakıyordu. Genç bir arkadaş başka bir işle uğraşırken tezgahın başına geçti. Elini yıkamak yerine sadece parmaklarını ıslak mendille sildi. Bu yüzden sağlıklı ve steril bir yer değil. Fiyat konusu ise beni şok etti. Yarım ekmek kokoreç nasıl 350 TL olabilir. O paraya 3 tane döner alıyoruz. Asla tavsiye etmiyorum. Ek olarak ne pos cihazı var ne de fiş veriyorlar. Ücreti nakit alıyorlar veya hesaba göndermemizi istiyorlar. Bu şekilde de devletten vergi kaçırıyorlar.

Hatay’da yediğim en güzel kokoreçti uğur ustamın özel sosu ile doyurucu ve lezzetli ve baya uygun herkese tavsiye ederim burada yiyen bir daha başka yerde yemez ❤️

Hijyen ve lezzet açısından önerebileceğim tek adres kokoreççi Uğur usta, elllerinize sağlık güler yüzünüz ve samimiyetinizden çok memnun kaldık,yine yeniden geleceğiz hayırlı işler bol kazançlar.

Kokoreç olarak fena değildi ama daha güzellerini yediğim için çok tatmin etmedi. Dışarı küçük masa ve oturak koymuşlar sağolsunlar oturak sayesinde yediğim yemekten bir tat alamadım hiç rahat değildi. Yeni açmış sanırsam o yüzden daha toparlanamamışlar genel olarak idare eder.

BİR MEKANI PUNLAMAK İÇİN ÜÇ KIRATER VARDIR LEZZET HİJYEN KARŞILAMA VE BUNLARIN ÜÇÜDE 5 YILDIZI HAKEDİYOR HELLE UĞUR USTAMIN GÜLER YÜZÜ SAMMİYETİ YANİ MERSİNDE ADANADA İSTANBULDA BİR ÇOK YERDEKOKOREÇ YİYEN VE KOKOREÇ HASTASI BİRİ OLARAK SÖYLEMEK İSTERİMKİ HİÇ BİYERDE BÖYLE LEZZETLİ KOKOREÇ YEMEDİM UĞUR USTAM ELLERİNE SAĞLIK