Humusçu Vahit Usta

Ustam çok nazik, hoş sohbet birisi. Paket yaptıracağımız için zeytinyağlı yaptı tadı güzeldi. Tezgah arkasını tam göremedim ama masa kısmı çok iç açıcı değil

İçeride bu kadar mı samimi dünyalar tatlısı insanlar olur . İşletmecesinin samimiyeti ve Güler yüzlülüğü resmen humusun tadına geçmiş . Çok lezzetliydi kendilerine çok teşekkür ettim .

Harikaydı. Sahibi de çok güler yüzlü, kibar bir insan. Yumurtalı humusun bu kadar güzel olabileceğini hiç düşünmüyordum. Çok güzeldi.

yıllardır giderim. her zamanki lezzet hiç değişmiyor. yumurtalı humus şiddetle tavsiye ederim hem çok hijyenik hem çok efendiler …

Ìskenderun’a her geldiğimizde mutlaka uğrar humus paça ile yumurtalı humusumuzu yeriz Herkese tavsiye ederiz

Kendim de bir esnaf olarak açıkça söyleyebilirim ki , Humus üzerine daha iyisi yok. Özellikle Mithat ustamın ellerinden Humus Paçasını denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum.

Yumurtalı humusları gerçekten çok lezzetli isletmelecileriyse çok kibardı teşekkür ederiz

Adana’dan geldik. Yumurtalı humus denedik. Yağı ağır değil yumurta hiç kokmuyor baharatı çok dengeliydi. Tabandaki humusun pürüzsüzlüğü çok lezzetliydi. İki kişi tek porsiyon istedik, yanında tam ekmek verdiler. Ekmek yumuşacık çok tazeydi. İşletme sahibi çok sıcakkanlıydı. Bu kadar güzel bir işletmenin mekan olarak bu kadar küçük bir dükkanla sını

Tereyağlı humus denedik gayet iyiydi. Mithat usta ve İsa ustanın güler yüzü ve muhabbeti ayrıca takdire şayandı. Her şey için teşekkürler

Şirin , işinin ehli bir aile işletmesi. Geçtiğimiz hafta İskenderun dayken aşırı düşkün olduğum humus tatmak için bakınırken bulduğum dükkan. Merhum Vahit beyin çocukları tarafından işletilen dükkan leziz olduğu gibi samimi , müşteri memnuniyeti odaklı çalışmaları da ayrı bir bonus. Tereyağlı söyledim ve bitirmem akabinde humusa olan düşkünlüğümü fark edip ufak bir porsiyon zeytinyağlı ikram etmeleri tabii ki gönlümü fazlasıyla aldı. Bugüne kadar çok restaurantı yemekleri ile değerlendirdim ancak bu işletme yemeğinden fazla samimi yaklaşımı ile de 5 yıldızı fazlasıyla hak ediyor. İskenderun a yolu düşenlerin muhakkak uğramalarını şiddetle öneririm....