Ali Eren Kasap & Firin

Ali Eren Kasap & Fırın, Hatay'ın Defne ilçesinde Harbiye mahallesinde hizmet veren, kasap ve fırın bölümlerini bir arada sunan bir restorandır. Mekan, Hatay mutfağının öne çıkan lezzetlerinden kağıt kebabı ve tepsi kebabı ile misafirlerini karşılamaktadır. Kağıt kebabı, ince açılmış lavaş ekmeği üzerine kıymanın, biber ve domatesle birlikte serildiği, sıcak servis edilen bir Hatay lezzetidir. Tepsi kebabı ise fırında pişirilen, patates ve sebzelerle servis edilen geleneksel bir sunumdur. Restoranda yoğurt ve mezeler de servis edilerek sofra tamamlanmaktadır. Ali Eren Kasap & Fırın, cadde üzerinde ücretsiz park yeri imkânı sunmakta, masaya servis ve al-götür seçenekleriyle hem yerinde yemek hem de paket sipariş isteyen misafirlere hitap etmektedir. Mekanda tuvalet, tekerlekli sandalyeye uygun giriş ve çocuklar için uygun bir ortam bulunmaktadır. Öğle yemeği için tercih edilen mekan, yalnız yemek yiyenler için de uygun bir seçenektir. Helal sertifikalı üretim anlayışıyla çalışan restoran, banka ve kredi kartı ile ödeme kabul etmektedir. Misafirler, sıcakkanlı hizmet anlayışı ve samimi atmosferiyle Hatay'ın meşhur kağıt kebabını tatmak için bu adresi tercih etmektedir. Defne'de Hatay mutfağını yerel bir sofra anlayışıyla deneyimlemek isteyenler için Ali Eren Kasap & Fırın, ilçenin öne çıkan lezzet duraklarından biri olarak öne çıkmaktadır.