Emmoğlu Baklava

EMMOĞLU BAKLAVA, Hatay'ın Defne ilçesinde Harbiye Mahallesi Atatürk Caddesi üzerinde hizmet veren bir pastanedir. Mekan, baklava ve tatlı çeşitleriyle öne çıkmakta olup müşterilerine içeride servis, al-götür ve paket servis seçenekleri sunmaktadır. Ödemeler banka ve kredi kartı ile yapılabilmekte, NFC ile mobil ödeme de kabul edilmektedir. Tekerlekli sandalyeye uygun girişi ve kahve servisi ile geniş bir müşteri kitlesine hitap etmektedir. Menüde normal baklava, şöbiyet, özel baklava, havuç dilimi, maraş sarması, kadayıf, bülbül yuvası, fıstık ezmesi, ballı börek, muska dilimi, dolama, kabuklu fıstık, tam kuru baklava, cevizli baklava, cevizli bülbül ve mozaik tatlı gibi çeşitler bulunmaktadır. Müşteriler arasında atom fıstıklı künefe ve dondurma eşliğinde sunulan künefe özellikle beğeni toplamaktadır. Künefelerin taş fırında hazırlandığı ve fıstıkların taze olduğu belirtilmektedir. Mekan, 4.3 puan ortalamasıyla dikkat çekmektedir. Yorumlarda lezzetlerin genel olarak güzel bulunduğu, çalışanların cana yakın olduğu ifade edilmekte; bununla birlikte fiyatların yüksek olduğu, tatlılarda şeker oranının bazı müşterilere fazla geldiği ve tereyağ hissinin az olduğu dile getirilmektedir. Mağaza içinde tatlı alımlarında ikram yapılması da olumlu bir unsur olarak öne çıkmaktadır. Ürünlerin bozulmadan muhafaza edilmesi konusunda müşterilerin dikkatli olması önerilmektedir. Hatay'da baklava ve tatlı arayanlar için Defne'deki bu pastane, geleneksel tatların modern sunumla buluştuğu bir adres olarak değerlendirilebilir.