Gümüş Paça

Gümüşhane Merkez'de, Gümüşhane-Bayburt yolu üzerinde, Tekke köyünde hizmet veren Gümüş Paça, Hacı Dayının Yeri olarak da tanınan mütevazı bir restorandır. Mekanın tabelasında kelle paça, tırnak paça, mercimek ve haşlama gibi geleneksel yemekler öne çıkmaktadır. Yorumlarda paça çorbası ve haşlamanın lezzeti dikkat çekmekte, yemeklerin ev yemeği tadında olduğu belirtilmektedir. Lüks bir atmosfer yerine salaş ve samimi bir ortam sunan işletmede güler yüzlü hizmet ve uygun fiyatlar ön plandadır. Trafik ışıklarında mola verilebilecek konumda olması, yolculuk sırasında sıcak bir çorba arayanlar için pratik bir seçenek oluşturmaktadır. Mekanda helal sertifikalı yemekler sunulmakta, masaya servis yapılmakta ve öğle yemeği saatlerinde tercih edilebilmektedir. Tekerlekli sandalyeye uygun ve sessiz bir ortamı olması, çocuklu aileler ile yalnız yemek yiyenler için de uygun bir mekan olduğunu göstermektedir. Gümüş Paça, Gümüşhane'de geleneksel paça ve haşlama lezzetini arayanların uğrayabileceği, yerel damak tadını yansıtan bir adres olarak öne çıkmaktadır.