Barabut Pide

Yedi Değirmenler ziyaret sonrası rastgele ugradığımız bir mekan ana yola yakın sahil boyu lahmacun ve pide çeşitleri yapıyorlar.lahmacunla başlayalım güzel ama tam bir lahmacun beklemeyin ama imansız peynirli acık pidesine gelelim hamuru,pişmesi ,içindeki imansız peynir miktarı ,lezzeti,üzerinde bulanan tereyağı lezzet akıyor uzun zamandır böyle bir pide yemedim.Ne peyniri bede tereyağı insanda bıkkınlık vermiyor tabiri caizse batır,batır ye fiyat derseniz peynirli 260 tl kıymalı 290 veya 300 dediler.Bölgede olursam tekrar tercihim olur.

3 yıl öncede tirebolu yağlısı yemiştim sanki o daha güzeldi biraz bozmuş gibi hissettim servis çok yavaş personel ilgili

Uzun zamandır buraya uğramamıştım nitekim çok pide tüketen bir insan değilimdir. Pidesi kötü değil ancak çok iyi olduğunu da söyleyemem. Beğendiğim vakitler olduğu gibi pek beğenemediklerim de oldu; bu sefer beğendim ve yiyeceğe 4 yıldız verdim. Hizmet fena değil pidem olsun ayranım olsun geç gelmedi hakeza yemekten sonra sipariş ettiğim çay da öyle. Ben bu işletmenin konumunu seviyorum lokasyon itibariyle meydan ve balıkçı teknelerini görüyor; yola ve şehre bakıyor (üst kat manzarası). Görsel de ekleyeceğim.

Ben pide hastasıyım. Almanya’da yaşıyorum. Barbut pideye tavsiye üzerine geldim. Yoğun zamanda geldim. Pidenin pişmesi için sabırlı olmak lazım. Pideler harikaydı…Afiyele yiyin…

Tireboluda arada bir pide yediğim yer. Pideler güzeldir. Ancak insanı irrite eden bir seý varki ülkemiz esnafında, yazık çok yazı, dedirtiyor insana. . Dün pide yemek ıçin üst kata çıktım. Aşırı yorgundum, klimaya yakın pencere kenarı bir masaya oturdum. Zaten üst katta pencere kenarında üç masa var. Sonra bilin bakalım ne oldu. Benden sonra kalabalık bir grup geldi. Ve garson ne yaptı dersiniz, sizi diğer masaya alalim, dedi. Çunku yalniz başina bir kadınsanız ve kalabalık bir grup geldiyse siz her türlü terbiseyizliğin yapilabileceği bir müsterisiniz demektir. Bu iğrenç uygulama ülkem adına da utanç verici. Zira onlarca ülke gezdim böylesi bir edepsizlik hiç bir ülkede görmedim. Ben kalktim, yemek yemedim tabiki orada. Ama böyle şeylere sessiz kalırsak her yerde sömurülmeye açık hale geliyoruz. Pariste meşhur bir kafe var, önünde uzun kuyruklar olur. Cafe De Flore. Orada yaşadiğim bir deneyimi hatirladim. Boş bir masa vardi ve sıra bizdeydi. Masanin temizlenmesini bekliyorduk. Cunku orada masalar temizlenmeden müsteri masaya oturtulmuyor. Masa temizlenirken önümüze birileri geçti. Ben de arkadasa dedimki masayı kaptirdik. Sonra arkadaş garsona hatirlatti. Garson dediki, burasi size ayrildi , buraya sizden başka kimse oturamaz merak etmeyin. Ayrica kapisinda uzun kuyruk olan bir mekanda ne kadar oturursan otur kimse seni kalk diye zorbalamaz. Hasılı bu ülkede müsteriye yapılan bu uygulamayı kiniyorum. Ayrica dün orada oturan bir kadın değilde bir beyefendi olsaydı o masadan kaldirilmazdı. Tavsiye ediyor muyum, hayir etmiyorum. Alternatifi var mi , yok.

Pideleri tam olması gerektiği gibi çok güzeldi. Garson arkadaş Elyasa çok ilgilendi

Pideler gayet güzel, mekan daha özenli olabilirdi. Tam bir karadeniz pidesiydi. Görseller kuşbaşı kaşarlı ve kaşarlı pide

Servis çok yavaş yoğunluktan dolayı hızlı olsun diye yumurtayı hemen kırıp göndermişler yumurtanın da pidenin içinde biraz pişmesi gerekmez mi beyazı bile çiğdi. Kıymalının soğanı çok fazlaydı ama beni rahatsız etmedi. Yumurtasız söyleyin ve beklemeyi göze alın o beklemeye değen bi lezzet mi hayır ama güzel yine de yenir.