Piraziz Balıkçısı

Piraziz’in Maden sahil hattında, denize birkaç adım mesafede yer alan mekân, Giresun’un en taze balığını arayanları kendine çekiyor. Sabahın ilk ışıklarıyla limandan dönen teknelerden alınan levrek, çipura ve mezgit, hemen ardından mutfağa giriyor; gün boyu deniz kokusu taşan ocaklarda, kızartması ızgarası ayrı ayrı ustalaşıyor. Kaşarlı domates sosla sunulan tava levrek, özel karışım baharatlarla marine edilmiş kalkan ya da tereyağlı karidesli börek gibi imza lezzetler, hem göze hem damağa hitap ediyor. Çayın yanında sunulan turşu ve közlenmiş ekmek dilimleri, Karadeniz’in kendine has sofralık kültürünü tamamlıyor. Sessiz sokaklarında yürürken deniz tuzu kokusunun karıştığı mahalle, gürültüden uzak, sakin bir sahil kasabası havası taşıyor. Terasın beş masasından biri boş bulunursa, ufuk çizgisinde kaybolan tekneleri izleyerek öğle yemeği yiyebilir; akşamüstü ise rengarenk ışıklarla büyülenmiş sokakta romantik bir akşam yemeği deneyimi yaşayabilirsiniz. Misafirlerin ortak görüşüyle mekânın en büyük artısı, tertemiz masaları, hızlı servisi ve güler yüzlü ekibi; çocuklu aileler mama sandalyesi talebinde bulunurken, tekerlekli sandalye kullanan konuklar için rampalar ve geniş koridorlar düşünülmüş. Yoğun günlerde terasta yer bulmak zor olabilir, bu yüzden kısa bir telefonla rezervasyon yaptırmak yeterli. Otopark sorunu yaşamadan cadde üzerindeki ücretsiz alana aracınızı bırakıp, NFC temassız ödeme, kredi kartı veya nakit seçenekleriyle hesabınızı kapatabilirsiniz. Al-götür servisi sayesinde deniz ürünleri sepetini plajda, piknikte ya da otel balkonunda keyifle tüketmek de mümkün. Çocuklar için özel menüler, küçük porsiyonlu tatlılar ve zengin çay-kahve seçkisiyle her yaştan misafirini düşünen ekip, gruplara özel masa düzenlemeleri de yapıyor. Sessiz köşeleri, deniz meltimi ve taze balık kokusu eşliğinde huzurlu bir mola arayanları, Piraziz Balıkçısı’na bekliyor; telefonunuzu kaldırın, yerinizi ayırtın ve Karadeniz’in mavi sofrasına kendinizi bırakın.