Şaban Usta Paça Beyran Döner

Şaban Usta Paça Beyran Döner, Şehitkamil’in merkezinde, Mücahitler Caddesi’nde lezzet tutkunlarını bekliyor. Gaziantep’in geleneksel damak tadını arayanlara kolay ulaşımıyla dikkat çeken mekân, hem yerli hem de şehir dışından gelen misafirlerin uğrak noktası. Beyran çorbası, kuzu paça ve özel baharatlarla marine edilmiş dönerin birleştiği menü, sabahın ilk ışıklarından gece yarısına kadar taş fırın kokusuyla buluşuyor. Kıvamında yağlı beyranın üzerine serpilen sarımsaklı sumak, limonla harmanlandığında içini ısıtır; ince kıyım döner ise közlenmiş domates-biber eşliğinde lavaşın arasında sunulur. Fiyatlar 200-400 TL aralığında olup, her porsiyon ayran ve ev yapımı acı biber turşusuyla tamamlanıyor. DoubleTree by Hilton Gaziantep’e 360 m, Mücahitler Tren İstasyonu’na yalnızca 180 m mesafedeki konumuyla otel konukları ve iş seyahatine çıkanlara pratik bir alternatif sunar. Sofram Restaurant ve Gazi Kır Pidesi gibi komşularının arasından sıyrılarak, ailecek rahat oturulabilecek geniş masaları, hızlı servisi ve güler yüzlü personeliyle öne çıkar. Misafir yorumlarında sıkça vurgulanan temizlik, hızlı sipariş teslimi ve kredi kartına taksit imkânı, mekânı gruplar için de cazip kılar. Cadde üzerindeki ücretsiz park alanı, tekerlekli sandalye girişi, bebek koltuğu ve tek başına gelen misafirler için bar masaları düşünülmüş en ince ayrıntılar arasında. Helal sertifikalı ürünlerle çalışan mutfak, gün boyu açık sıcaklığıyla kışın bile içini ısıtır. Gaziantep’in otantik lezzetlerini merak edenler, Şaban Usta’nın kıvamını yakalamak için kısa yoldan uğrayıp, kendini çayın yanında gelen katmerle ödüllendirebilir.