Nohutçu Kasım Usta

Nohutçu Kasım Usta, Gaziantep Şehitkamil'de 29 Ekim Mahallesi'nde, 81001. Cd. üzerinde faaliyet gösteren ve nohut yemekleriyle tanınan bir restorandır. Mekan, sokak yüzünde kırmızı zemin üzerine beyaz yazılı tabelasıyla kolayca fark edilir; yanında Kasım Usta'nın adını taşıyan küçük bir tabela ve iletişim bilgileri de yer alır. Mekanın üzerinde yer alan işletme ismi Nohutçu Kasım Usta olarak kullanılmaktadır. Nohutçu Kasım Usta'nın öne çıkan lezzeti, yavaş pişirilerek hazırlanan nohutlardır. Nohutlar ustanın kendi usulüyle kavrulup servise hazırlanır. Yorumlarda da belirtildiği üzere nohut ve kavurma lezzeti, müşterilerin en çok övdüğü noktaların başında gelir. Servis edilen nohut dürümü, fırından yeni çıkmış sıcak ekmek ile birlikte sunularak damakta dengeli bir tat bırakır. Mekanda ayrıca biberci baba anlayışıyla hazırlanan kırmızı biber ve tabakta sunulan yanında servis edilen taze ve közlenmiş biberler dikkat çeker. Çalışma saatleri konusunda müşteri deneyimleri farklılık gösterebildiğinden, ziyaret öncesinde güncel saatlerin teyit edilmesi önerilir. Mekan, tekerlekli sandalyeye uygun olması sayesinde erişilebilirlik açısından da avantaj sunar. Genel puanı 3.9 olan işletme, uygun fiyatlı ve doyurucu bir öğün arayanlar için Şehitkamil'de tercih edilebilecek bir durak olarak öne çıkmaktadır.