Lokanta Sade

Lezzetli sakin bi yer. Sanayinin içinde mide yakan poğaçacılardan ve tavuk sucuklu tostçulardan başka bi şey ararken denk geldim beğendim tekrar yolum düşerse uğrayacağım bi lokanta

Yediklerimin lezzeti ayrı Davut şefin ilgisi ve ekibinin çalışkanlığı ayrı harikaydı. Bir Antepli olarak hem ciğeri hem kebabı hem çorbayı aynı yerde böyle kaliteli yiyemezsiniz. Hala düşünüyor musunuz :) Güncelleme: haftanın her günü klasik menüsüne ek yeni lezzetler sunan bu mekanda Çarşamba balık yemeğe gittik. Şahaneydi, balığı, balık çorbası, irmik helvası! Mekân tertemiz, bahçesi ayrı, iç mekanda çıtır çıtır soba başı ayrı keyifli!

Yemekler iyiydi, öyle yorumlarda abartıldığı gibi bir şey görmedik, salata azdi, meze falan yok. Maalesef fiyat pahalı. Yorumlara bakip geldik ama yediklerimiz ile ödediğimiz birbirini tutmadı. Genel olarak temizlik iyi olsa da masa örtüleri baya kirliydi. Antep'te ayni fiyata çok daha güzel mekanlarda ziyafet çekebilirsiniz.

Bir Gaziantep’li olarak oto sanayi içinde ördek yemenin eşsiz deneyimini yaşadım. Mekan adı gibi sade.. her güne özel menüsü bulunuyor. En taze ürün ne ise menünün baş kahramanı o oluyor. Bugünkü menü frik pilavı ile portakal sosunda ördekti. Önceden rezervasyon yaptırdığımız için geldiğimizde hazır olan masamıza önce ördek sosu geldi.İçimi güzel baharat dengesi iyi özellikle Tayland mutfağı deneyimlerimle karşılaştırdığımda çok yakın bir tadı yakalamış. Sonrasında frik ile ördeğin kol kola sunulması orjinal bir fikir olmuş. Yaratıcı mutfaklara saygım sonsuz. Gayet lezzetli doyurucu bir porsiyon. Daha çok kadın müşteriler tarafından tercih edilmesi ilk etapta dikkatimi çekti. Ben deneysel mutfakta rahat değilim diyorsanız, kebap ve çorbalarda nefis. Her damak tadı memnun edilip gönderiliyor. Küsget e yolunuzu düşürüp bir deneyin derim. Çarşambaları balık günüymüş onu da merak etmedim değil..

Tarzı, duruşu ve vizyonuyla aynı şeyleri yapmayan farklı yemek deneyimleri sunan bir mekan.

Çökertme kebabı yedik aslında kebap çeşitleri de hoş gözüküyordu ancak günün yemeği olduğundan onu tercih ettik Tuzu azdı eklemek zorunda kaldım tabi tuzsuz diyemem ama ortanın altında bir tuz diyebilirim Tuzun üstünde neden duruyorum çünkü tuzyemeğe sonradan eklendiğinde orjinal tuz gibi homojen olmadığı için damak çatlatmıyor Alttan yukarı yoğurt iyi patatesler fena değil ancak üstündeki et çok kaliteli olmasına rağmen salça ile matine edildiği için ve yine tuzu az kalitesini hiç damağa yansıtmamıştı. Bu kadar lokum gibi işlenmiş bir ete yazık olmuş Keşke patates üzerine tamek salça sosu döküp üzerine kuyruk yada tereyağında kavrulmuş eti koyup getirseydi o et nasıl parlardı. Tabii bunlar kendi damak lezzetim kimseyi yargılayamam. Bu kadar şeyide kumaşın güzelliği için yazdım Temiz bir tabak , iyi işçilik, daha güzeli ricasıyla

Mekana girince kendinizi arkadaşınıza misafirliğe gelmişsiniz gibi hissediyorusunuz; herkes güleryüzlü, çocuklara karşı çok nazikler, yemekler şahane... Gaziantep'te farklı lezzetler tatmak istiyorsanız mükemmel bir tercih, fiyatlar da Gaziantep'e göre uygun. Daha ne olsun :)

Adıyaman'da geldiğim için mecburiyetten girdim oda internetten bakıp öyle girdim yorumlar iyi diye yoksa bildiğim yer değil. Çekinerek çorba istedim. Tek kelimeyle süper bir yer Tadı damağımda kaldı. Temiz kaliteli ve cok lezzetli. Kesinlikle tafsiye ederim...