Gaziantep Gastronomi Akademisi (gaga) Ve Bulla Uygulama Restoranı

Gaziantep’te birçok yerde yemek yedim ama BULLA gerçekten beklentimin üzerine çıkan mekânlardan biri oldu. Hem ürün kalitesi hem de lezzet kalitesi gerçekten çok üst seviyede. Masaya gelen her tabakta kullanılan malzemenin kalitesini ve mutfağa gösterilen özeni hissediyorsunuz. Özellikle yemeklerin lezzet dengesi çok başarılı. Gaziantep mutfağının

Gaziantep’te gerçek Antep mutfağını tüm incelikleriyle deneyimlemek isteyen herkesin mutlaka uğraması gereken eşsiz bir restoran. Burada sunulan yemekler sadece lezzetli değil; aynı zamanda Gaziantep’in köklü mutfak kültürünü, emeğini ve ruhunu hissettiriyor. Her tabakta kullanılan malzemelerin kalitesi, geleneksel tariflere duyulan saygı ve sunumu

Yemekler lezzetli ancak iftarda her şey çok peş peşe buna rağmen ana yemek buz gibiydi. Ramazanlık dışındaki deneyimlerimizde ise alkol alınmayan masalara büyük bir ilgi eksikliği vardı. İçeri kısma olan hakimiyette zayıftı.

Ankara'dan gelip yemeklerinizi denedim. Saat itibariyle çok arada bir saatti ve gerçek ambiyansa şahit olamadım (16.00) Bana göre daha gece yemek yeri. Ara sıcaklar ve ana yemek harikaydı. Son fotoğraf da sanırım herşeyi anlatiyor. Herşey çok iyi ama o kuru dolma offf, ellerinize sağlık 👌🏻

Başlangıçlar, çorba ve ana yemek seçenekleri çok iyi. Sunumlar hem şık hem de lezzetli. Ama tatlı konusunda geliştirmeleri gerekiyor.

Öncelikle bir Egeli olarak bu yemekleri sürekli daha uygun ücrete yiyorum fiyatları şişirilmiş buldum. Vişneli yaprak sarma pirinci kuruydu. Karışık ızgara pişme derecesi güzeldi özellikle kebapta gereksiz yağ fazlalığı yoktu. Patates cipsi fena değildi ancak ben elma dilim severim. Salata güzeldi en sevdiğim bu oldu… Garsonlar ve yöneticileri ilgi

Mekan çok şık ve lüks..Lezzetli yemekleri vardı.Ancak fiyatlar biraz yüksek.Gaziantep genelinde zaten yüksek fiyatlarından bir tık daha yüksek

Bulla gastronomi akademisi bu ikinci ziyaretim oldu. Açıkcası misafir olmasam ikinci sefer aynı yere gitmeyelim derdim, çünkü ilk deneyimim özellikle çok iyi değildi, ikinci deneyimimde çok üst düzey gastronomi deneyimi olmadı orta halli lezzetlerin sunulduğu bir yer. Gaziantep'in herhangi bir lüks olmayan kebapçısını tercih ederim.

Kocaman, pırıl pırıl, tertemiz bir restaurant...Yemekler , yemeklerin sunumları gerçekten çok güzel ve lezzetliydi ustaların ellerine sağlık. Eleştirim servis yapan garson arkadaşlara olacak ki daha severek ve işi daha …

İşi ehline bırakın geri yaslanın… O derece bir işletme. İlgi,davranış yemekler kusur bulamazsınız… Profesyonel ekip, ferah iç mekan tasarımı ile tamam restorant kültürü burasıdır dedirtti. Etleri kebapları harika… Kesinlikle uğranması gereken rakiplerine işi öğreten mekan…