Ciğerci Mustafa Kemal

Ciğerci Mustafa Kemal, Gaziantep'in Şehitkamil ilçesinde, Yaprak mahallesinde Kepkep Sokak üzerinde hizmet veren bir restorandır. Mekan, tabelasında da yazdığı üzere ciğer, kuşbaşı ve Adana kebap başta olmak üzere et yemeklerini ön plana çıkarır. Ayrıca küşleme, kavurma ve tavuk şiş gibi seçenekler de menüde yer alır. Fotoğraflarda görülen ızgara ürünler arasında Adana kebabı, tavuk şiş ve kuşbaşı etler bulunur; bunların yanında lavaş, cacık, közlenmiş biber ve domates, soğanlı maydanoz salatası ile kırmızı lahana turşusu gibi yan lezzetler servis edilir. Lahmacun ve lahmacun üzerine konulan ızgara biber de sunulan ürünler arasındadır. Mekanın iç mekanında kilim desenli minder ve sedirlerle oluşturulmuş geleneksel bir oturma düzeni vardır; dış cephede kırmızı zemin üzerine beyaz harflerle yazılmış tabela dikkat çeker. Açık mutfağın ızgara bölümü ve vitrinde sergilenen şişler, yemeklerin taze hazırlandığını gösterir. Yorumlarda et kalitesi ve kebabın pişirme başarısı öne çıkarken, personelin ilgisi de olumlu karşılanır. Bununla birlikte bazı misafirler masa temizliği ve mekanın havalandırması konusunda eleştiri yapmıştır. Tekerlekli sandalyeye uygun girişi ve park imkanı, mekanı aileler ve grup yemekleri için erişilebilir kılar. Gaziantep mutfağının et ağırlıklı lezzetlerini denemek isteyenler için Ciğerci Mustafa Kemal, ilçedeki tanınmış kebapçılar arasında değerlendirilebilir.