Beyaz Ada Fırın

Beyaz Ada Fırın, Gaziantep Şehitkamil ilçesinde Sanayi mahallesi Keresteciler sitesinde hizmet veren, odun ateşinde pişirilen pide, pizza ve tatlı çeşitleriyle öne çıkan bir fırın restoranıdır. Mekan, 4.6 puanla değerlendirilmekte olup tekerlekli sandalyeye uygun girişi ve park yeri imkanıyla ziyaretçilere kolaylık sunmaktadır. Odun ateşinde kaymaklı pide, kuşbaşılı pide ve kayurmalı pizza gibi seçenekler, sıcak ve taze servis anlayışıyla hazırlanmaktadır. Tatlı tarafında ise kare katmer ve simit katmer dikkat çeker; bu ürünlerde iki tane Antep fıstığı ile hazırlanan, bal ve fıstık bantlı lezzetler müşterilerin favorileri arasında yer almaktadır. Antep fıstığının kullanıldığı pideler ve fıstıklı şekerli börek, bölgenin lezzet kültürünü yansıtan ürünler olarak öne çıkmaktadır. Müşteri yorumlarında aile işletmesi olarak tanımlanan mekan, özellikle samimi ilgisi ve lezzetiyle dikkat çekmektedir. Menü, sipariş usulüne göre şekillenmekte olup her ürün müşterinin tercihine göre hazırlanmaktadır. Fiyatların bölge ortalamasına göre biraz yüksek olduğu belirtilse de, kaliteli malzeme ve özgün tarifler bu farkı telafi etmektedir. Gaziantep'te otantik fıstıklı tatlılar ve odun fırınında pişmiş pideler arayan misafirler için Beyaz Ada Fırın, bölgenin tanınmış adreslerinden biri olarak öne çıkmaktadır.