Meşhur Ciğerci Mustafa Kaya Gatem

MEŞHUR CİĞERCİ MUSTAFA KAYA GATEM, Gaziantep'in Şehitkamil ilçesinde, Gatem Toptancılar Sitesi'nde hizmet veren bir kebapçıdır. Mekan, ciğer ve kebap çeşitleriyle öne çıkar. Ziyaretçiler ciğer porsiyonlarının büyüklüğünü ve lezzetini özellikle vurgulamakta; bir porsiyonun iki kişiyi rahatlıkla doyurabildiği belirtilmektedir. Yemekten önce servis edilen ciğer kavurması ve salata menüsü, ana yemeğe başlamadan iştah açan seçenekler arasındadır. Bakır sürahide sunulan ayran da misafirlerin dikkatini çeken lezzetler arasında yer almaktadır. Ocakbaşındaki ustalık, mekanın yıllardır değişmeyen çizgisini koruduğunu göstermektedir. Yemek sonrası çay ikramı yapılması da hizmet anlayışının bir parçası olarak öne çıkmaktadır. Aile bölümünün soğuk olduğu ve ayran fiyatlarının yüksek bulunduğu yönünde eleştiriler bulunmaktadır. Mekanda tuvalet, tekerlekli sandalyeye uygun giriş ve park yeri imkanları mevcuttur. Gaziantep'te Urfa usulü ciğer arayanlar için bu adres öne çıkan tercihlerdendir.