Köşem - Kazım Ustanın Yeri

Köşem - Kazım ustanın yeri, Gaziantep'in Şehitkamil ilçesinde, Selimiye mahallesinde yer alan bir kebapçı ve döner evidir. Tabelasında Döner Kebap Dürüm evi yazan işletme, ızgara kebap, döner ve dürüm çeşitleriyle öne çıkmaktadır. Mekanın vitrininde şiş kebap, pirzola ve kıyma çeşitleri sergilenmekte, ızgara bölümünde ise kömür ateşinde pişen şişler ve acı biberler müşterilere sunulmaktadır. İşletmede Hatay usulü soslu döner de sunulmaktadır. Kıymalı ve soğanlı sos, dürüm için hazırlanarak sıcak ekmek arasında servis edilmektedir. Ayran ve taze içecekler de menüde yer almaktadır. Müşteri yorumlarında hijyen, lezzet ve tazelik öne çıkmakta; özellikle kavurma ve çapraz (ciğer, boğazaltı) gibi ürünlerin beğeni topladığı belirtilmektedir. Mekan, gece geç saatlere kadar açık olmasıyla da dikkat çekmektedir. Yorumlarda gece saatlerinde bile taze ürün sunulduğu ifade edilmekte, fiyat performans açısından da uygun bir lokanta olduğu vurgulanmaktadır. Çalışanların cana yakın ve kibar tavrı, sade ancak nezih bir ortamı tamamlamaktadır. Tekerlekli sandalyeye uygun olması, herkesin rahatça ulaşabileceği bir kebapçı olarak öne çıkmasını sağlamaktadır. Gaziantep'te kebap, döner ve dürüm arayanlar için Köşem - Kazım ustanın yeri, lezzetli yemekleri uygun fiyatlarla sunan, geç saatlere kadar hizmet veren ve sıcak bir atmosfer sunan bir adres olarak öne çıkmaktadır.