restoranim
Menü | Yufkacı YUSUF USTA VE KARDEŞLERİ
Yufkacı YUSUF USTA VE KARDEŞLERİ
Restoran
·
Şahinbey, Gaziantep
4.8
18 yorum
Bu menü bilgileri doğrulanmamıştır. Fiyatlar ve ürünler güncel olmayabilir.
Para birimi
TRY (₺)
USD ($)
EUR (€)
Filtreler
Yufka ve Ekmek
Hamur İşleri
Yufka ve Ekmek
3 ürün
Bazı Sıkma
Yufka ve ekmek ailesinden, yumuşak ve sıcak servis edilen bir hamur lezzeti. Ince katmanların arasında dağılan buğday aroması, öğünün sade ama doyurucu tarafını tamamlar.
Ev Ekmeği
Fırın sıcaklığını taşıyan ev ekmeği, dilimlendiğinde yumuşak ve sade bir doku sunar. Her sofraya eşlik edebilen, günlük yemeklerin vazgeçilmez tamamlayıcısıdır.
Yufka
Yufka, ince açılmış hamurun hafif ve esnek dokusuyla sofraya gelen klasik bir hamur ürünüdür. Sade yapısı, farklı iç harçlarla da uyum sağlar.
Hamur İşleri
2 ürün
Gözleme
İnce açılmış yufkanın arasına konan dolgu, sıcak sacda pişirilerek kıvamlı bir hamur tabakası oluşturur. Dışı çıtır, içi yumuşak bir Anadolu hamur işidir.
Mantı
İnce açılmış hamurun içinde kıymalı iç harcıyla hazırlanan mantılar, ince kıvamlı ve sıcak servis edilir. Tabağa geldiğinde yumuşak hamur ve dolgunun aromasıyla dikkat çeker. Her bir parçası, sofrada sade ama doyurucu bir lezzet bırakır.
