Kurufasulyeci Eyyüp Usta

Kurufasulyeci Eyyüp Usta, Gaziantep Şahinbey ilçesinde Alaybey Yeniçeri Sokak üzerinde hizmet veren, geleneksel Türk mutfağının sıcak ev lezzetlerini sunan bir restorandır. Mekan, kuru fasulye, beyran, kelle paça, çorba ve zeytinyağlı tencere yemekleriyle tanınmaktadır. Tabelada yer alan kahvaltı tabağı, kasaplı sucuklu yumurta ve sabah servisi seçenekleri, güne erken başlamak isteyenler için pratik bir durak sunar. Menüde kuru fasulye ve pilav tabağı ön plana çıkan yemekler arasındadır; tabakta bulunan nohutlu bulgur pilavı, etli kuru fasulye ve taze domates, lokantanın sade ama doyurucu sunumunu yansıtır. Zeytinyağlı yemeklerin tamamının zeytinyağıyla hazırlandığı belirtilmektedir. Yerel müşterilerin yoğun ilgi gösterdiği mekanda aile salonu bulunması, aile grupları için de uygun bir ortam sağlar. Tekerlekli sandalyeye uygun girişi, tuvalet imkanı ve park yeri olması erişilebilirlik açısından avantaj sağlar. Müşteri yorumlarında yemeklerin genel olarak lezzetli bulunduğu, esnaf lokantası tadında bir sunum yapıldığı belirtilse de fiyatların son dönemde yükseldiği ve öğle saatlerinden sonra bazı yemeklerin tükenebildiği dile getirilmektedir. Yoğun saatlerde erken gelmek, en çeşitli tabaklara ulaşmak açısından önerilir. Gaziantep'te kuru fasulye ve beyran arayan yerel ve gezgin misafirler için adres olarak değerlendirilebilecek bir mekandır.