Gülüm Pastanesi Katmer & Simit

Gülüm Pastanesi Katmer & Simit, Gaziantep'in Şahinbey ilçesinde, Kavaklık Caddesi üzerinde hizmet veren bir pastane ve fırındır. Katmer, simit, börek ve poğaça çeşitleriyle yaş ve kuru pasta ürünlerini bir arada sunar. İşletmenin en dikkat çeken özelliği, katmerin hamurunu özenle hazırlayıp incecik açarak pişirmesi ve içine taze fıstık koymasıdır. Su böreği ve katmer, müşterilerin özellikle övgüyle bahsettiği ürünler arasında yer alır. Mekanda tekerlekli sandalyeye uygun bir giriş bulunur ve temizlik ile esnaf ilişkileri olumlu değerlendirilir. Mahalle pastanesi niteliğindeki bu işletme, kahvaltılık ve hızlı atıştırmalık arayanlar için Gaziantep'te uğrak bir adres olma özelliğini koruyor. Kahvaltılık simitler, poğaçalar ve kahkeler gibi günlük ürünlerin yanı sıra çay ve kahve servisiyle de hizmet veriyor. Gaziantep'te katmer denince akla gelen işletmeler arasında Gülüm Pastanesi, yerel lezzeti geleneksel yöntemlerle arayanlar için öne çıkıyor.