Chinatown Restaurant

Aslında güzel bi yer ama sanırım malzemeleri getirildiği yer değiştirilmiş bugün arkadaşlarımla gittik ve tatları çok değişikti her zamanki gibi değildi. Bir de iki tane pahalı menü söyledik hepsini de bitirdik ellerinize sağlık. Midemiz aşırı dolu olduğu için biraz sindirmemiz gerekti fakat yemek biter bitmez 5 dakika oldu olmadı hemen kaldırdılar ve kalabalık da değildi. Biraz kovulmuş gibi hissettik. Onun dışında bence malzemeleri eski getirdiğiniz yerden getirin öyle çok daha iyi olacaktır ahtapotlu sushi midemi sarsıyor hâlâ.

3. Gelişimiz, önceki 2 gelişimizde gayet memnun ayrılmamıza rağmen bu seferki kesinikle hayal kırıklığı oldu. Eskişehir gibi güzel bir şehre çok daha kalitelisi yüksek bir işletme yönetimi gerekli. Tek önerebileceğim tatlı ekşi tavuk çorbası, özellikle Chinatown special dedikleri tam bir hayal kırıklığı.

Bir arkadaşın önerisi ile gitmiş ve bir-iki sene öncesinin fiyatıyla öğle menüsüne ( California Roll / Tatlı Ekşi Soslu Tavuk / Sebzeli Noodle) çok doyurucu, lezzetliydi ve 200 liradan az vermiştim. O günden sonra Eskişehir'de bulunduğum zamanlarda en az 10-15 kez gittim, öğle yemeği için misafirlerimi, arkadaşlarımı lüx ortamda, ekonomik olarak ağırladım. bugünlerde fiyatı 500 TL dolayında ki esnaf lokantasında bile öğle yemeği 300-500 TL artık. Suşi seviyorsanız için mutfağına yakınsanız - ki İtalyan mutfağı da var ama tercihim Çin- kesinlikle deneyin. Bu arada bir tavsiye kaldırım düzeyi olan katta değil alt katı tercih edin. çok daha ferah ve bahçe ile aynı düzeyde, manzarası süper. yaz döneminde bahçede yemenin tadına doyum olmuyor. neden bilmiyorum lüx ortamı insanları çekingen yaklaşmasına yol açıyor sanırım. akşamları dolar taşarken öğle yemeklerinde ortam çok tenha. Unutmadan akşam yemeklerinde çok daha fazla seçenek var ve fiyatlar da öğle menülerinin aksine ortamın hakkını veriyor. Öğle menü fiyatları akşam için yanıltmasın. Öğle yemeklerinde yemek gelmeden önce servis edilen karides cipsi harika, eklemesem olmazdı

Lüks restorantsanız(?) ona göre yemek ve servis hizmeti verin esnaf lokantasıysanız fiyatlarınızı ona göre düzenleyin. İkram (karides cipsi) yemek öncesinde değil yemekle beraber geldi, noodle soğuktu, fajita; aşırı tuzlu hazır sosun içinde tavuk parçalarından ibaretti ve tuzdan tadını anlayamadık, kurumuş suşiler kahvaltı tabağında soya sosu olmadan özensiz bir şekilde sunuldu. Kolay kolay yorum yapmam ama burası kötü yorumu sonuna kadar haketti maalesef.

Çok farklı şehir ve ülkede asya mutfağı denedim. En kötü yer burasıydı. Eski bilindik bir mekan, kalitede sorun olmaz diye geldik ama pişman olduk. Yemeklerin lezzeti ve fiyatı doğru orantılı değildi. Yemekteki karides bütün halde değil parçalı halde koyulmuş belki toplam 2 parça karides vardı ama ona rağmen çok pahalı bir ücret ödedim, aynı zamanda karides taze bile değildi. Garsonlar 3-4 kişilik grup halinde masamızın dibinde arkadaşımla sohbetimizi dinleyebilecek kadar yakın birbirleriyle sohbet edip bir taraftan bizi izliyordu. Son lokmamızı daha çiğnerken hiç es vermeden tabakları alıyorlardı. Çok rahatsız olduk. Aynı kıyafet mağazalarında hemen kapıdan giren müşteri peşine takılan reyon görevlileri gibi dibimizden ayrılmadılar. Yer yemez ayrıldık mekandan. Kaliteli bir yemek yemedik, hatta çok kötü bir yemek yedik, çok para ödedik ve saygı görmedik. Bu üç kombinasyondan daha kötü ne olur bilmiyorum... Bir daha yakınından bile geçmeyeceğim.

İlk ve son gidişim. Eskişehir'de sushi yiyebileceğimiz iyi bir mekan olduğunu düşünerek gitmiştik, yanılmışız. Tam bir hayal kırıklığı. Sunulan yiyeceklerden tutun da hizmete kadar elle tutulur bir yanı yok. Menülerde içerik tam olarak yazılmamış. Görevli personel yeni başlamış ve olaya tam hakim değil. İçerikler hakkında tam bilgiye sahip değil. Şehir dışından misafirlerim gelmişti ve misafirlerimden birinin doğum günü olduğu için bu mekanı seçmiştik. 4 kişi sipariş verdik ve her birimizin siparişleri ayrı ayrı zamanlarda geldi. Biri yedi diğeri bekledi. Masaya konulan soya sosu şişesi o kadar kirliydi ki anlatamam ve içinde dark soya sos vardı kullanmak istemedik. Az tuzlu var mı diye sorduk yok dediler. Normal soya sos istedik dark soya sosu sulandırıp getirdiler. Pipetlerin paketi yok ve elle getirip masaya direkt konuldu. Hepimiz yediklerimizden memnun kalmadık ve esnaf lokantası vari bir hizmet almaktan hoşnut kalmadık. Fiyatlar da cabası

Eskisehir'de çin yemeklerini tatmak için uğradığımız chinatown restaurant şık ve nezih bir mekan. Sunumlar ve hijyen gayet başarılıydı. Özbey bey'in ilgisi , yemekler hakkında bilgilendirmesi ,tavsiyeleri bizi oldukça memnun etti. Sushi şefi Semra hanımın sushileri lezzetleri ve sunumları başarılıydı. Mutlu bir şekilde mekandan ayrıldık. Kaliteli hizmet arayanlara tavsiye ederim.

Yemekler çok lezzetliydi. Crunch roll, Çin usulü dana fajita ve karidesli noodle sipariş ettik. Porsiyonlar oldukça doyurucu idi. Garsonlar ise ilgili ve güler yüzlüydü. Yemek seçiminde tavsiyelerine uyduk ve hiç pişman olmadık. Eskişehir’de böyle bir Çin restaurantının olması bizi çok mutlu etti. Ayrıca Çin yemekleri yemek istemeyenler Akdeniz mutfağına özgü yemeklerde sipariş edebilirler. Ek bir menü olması da çok iyi bir tercih sebebi.