Baba Yorgun Bahçe

Bazı yerler mekan değil, sığınaktır.. Bazı mekanlar vardır, duvarlarında dost kahkahaları saklıdır; Babayorgun tam olarak öyle bir yer. Eskişehir’de gerçek meyhane adabını, samimiyetle harmanlayan nadir adreslerden. Kapıdan girdiğiniz an o yabancılık hissi kayboluyor; sanki yıllardır buranın müdavimiymişsiniz gibi bir sıcaklık sizi sarıyor. Mezeler sadece taze değil, her biri ayrı bir emekle hazırlanmış. Servis kalabalığa rağmen ışık hızında, müzikler ise ruhu yormayan cinsten. Başta Eren, Berkay, Doğu ve tüm ekip arkadaşlarına, o bitmek bilmeyen enerjileri ve misafirperverlikleri için çok teşekkürler. Güzel bir akşamı dost meclisinde taçlandırmak isteyen herkes gönül rahatlığıyla uğrayabilir. ✨🥂

O kendine has ruhunu en güzel yansıtan yerlerden biri olmuş. Babayorgun Meyhane’ye adım attığınız an kendinizi çok yabancı değil, sanki hep gittiğiniz bir dost meclisindeymiş gibi hissediyorsunuz. Mezelerin tazeliği ve sunumu gerçekten on numara, her bir tabakta ayrı bir emek olduğu belli. Özellikle personelin samimiyeti ve hızı bizi çok etkiledi; kalabalığa rağmen servis hiç aksamadı. Müzikler tam nostalji tadında, insanı yormadan keyiflendiriyor. Eğer Eskişehirdeyseniz ve akşamı güzel bir sohbetle, lezzetli yemeklerle taçlandırmak istiyorsanız burası kesinlikle doğru adres. Biz çok memnun kaldık, gönül rahatlığıyla herkese öneririm.

İlk kez deneyimlediğimiz mekan. Meze kalitesi ve yemeklerle bizi çok mutlu etti. Ailece gidilebilecek en iyi yerlerden birisi. Adana'dan gelip böyle bir işletmeyi keşfetmekte bizim için güzel bir şans oldu. Tekrar tekrar görüşmek dileğiyle ...

Yılbaşı için Gecesi icin Babayorgun Meyhanesi’nde geçirdiğimiz akşam gerçekten çok keyifliydi. Mezeler hem çeşit olarak zengindi hem de oldukça taze ve lezzetliydi. Ana yemekler de meyhane mutfağına yakışır şekilde özenle hazırlanmıştı. Servis ekibi son derece ilgili, güler yüzlü ve hızlıydı; masayla sürekli ilgilenmeleri kendinizi özel hissettiriyor. Mekânın atmosferi samimi ve sıcak, tam anlamıyla klasik bir meyhane havası var. Sohbet etmek, uzun uzun oturmak ve keyifli bir akşam geçirmek isteyenler için kesinlikle tercih edilmesi gereken bir yer Tüm BabaYorgun ekibine tesekkur ederiz

Ayvali meze gercekten hem tatli hem tuzlu farkli aromasiyla cok iyiydi. Bamya kizartma cok basarili. Kofte ici sulu disi citir katman ve cok lezzetliydi, ayrica porsiyonlar gayet tatmin edici. Bizi karsilayan sarisin beyfendinin jesti ve nezaketi icin ayrica cok memnun olduk:)

Eskişehir'de kesinlikle tavsiye edebileğim bir meyhane. Dekorasyonu eski meyhaneler gibi, nostaljik ve sıcak bir ortam yaratılmış. Mezeler, yemekler hepsi çok iyi. Farklı tatlar bulmak da mümkün. 8 kişilik bir gruptuk ve fix menu aldık. 5 tane meze, ara sıcaklar, ana yemek, meyve tabağı ve tatlı ile fazla fazla doyduk. Denediklerimiz; • Fellah köftesi • Fava • Köpoğlu • Ayvalı kereviz cacığı • Ballı hellim böreği (orjinal bir tarif, daha önce denememiştim fakat beğendim) • Asma yaprağında hellim • Et kavurma • Yaprak ciğer (ciğer konusunda uzman sayılmam ama bence oldukça başarılıydı) • Izgara köfte Karşılama ve servis olarak da çok güler yüzlü ve ilgililer. Çok memnun kaldık.

İstanbul - Mersin yolculuğumuzda Eskişehirde konaklayacağımız netleşince akşam yemeğini de Baba Yorgunda yemeye karara verdik ve bir gün öncesinde rezervasyonumuzu yaptık.(12/10/2024) İşletmeye geldiğimizde masamız gösterildi ve masamızla ilgilenen Fatih bey,siparişimizi almadan önce çay ikram etti,çok sıcak bir karşılama oldu. Mezeler oldukça lezzetliydi ,ancak 5/6 çeşit meze deneyebildik ,aklımız diğerlerinde kaldı . Ara sıcak olarak ikram edilen Edirne usulü ciğer efsaneydi. İşletme de tek çeşit rakı var (Beylerbeyi ),benim zaten tercih ettiğim rakı olduğu için olumsuz bir durum yoktu. Garsonlar ve çalışanlar gayet kibar gençlerdi.Bizim masamızla ilgilenen Fatih arkadaşımız ,gayet kibar ve işini iyi bilen bir arkadaştı,tebrik ederim. Ürünlerin reçetesi hakkında gayet güzel bilgiler verdi,ve tavsiyeleri harikaydı. İşletmenin kendine has bazı kurallarının olması da oldukça hoşuma gitti. Gayet güzel bir akşam geçirdik . Bundan sonra yolumu düşürmek için çaba sarfedeceğim bir işletme olarak kayıt altına aldım.✅

İlk defa nikahımızın akşamında kutlama için arkadaşlarımızla, ikinci defa dün akşam ailemle birlikte gittik. Öncelikle kendine özgü, diğer meyhanelerde çok göremeyeceğiniz güzel mezelere sahip. Tatlı-tuzlu birlikteliğini çok sevmesem de Ballı Hellim peynirli çıtır böreğe bayıldım. Yeşil elmalı semizotu salatası, patlıcanlı peynirli börek, pastırmalı humus, edirne ciğeri favorilerimiz oldu. Genellikle meyhanelerde ana yemekler çok başarılı olmayabiliyor ama burada ana yemek olarak söylediğimiz güveçte sebzeli et kavurma şahaneydi. Tatlı olarak Bitli baba dondurma istedik, çok beğendik. En sonda gelen Diş kirası ile akşamımızı çok tatlı bi şekilde noktaladık, ne olduğunu geldiğinizde çalışanlardan dinlemenizi öneririm:) Çalışanların ilgisi, güleryüzlü yaklaşımı da burayı çok güzelleştiren bir konu. Bir Eskişehirli olarak böyle bir mekan olduğu için çok mutluyum. Ankara’ya da açılacakmış, gittiğimizde mutlaka uğrayacağız.