Ekin Pide Fırını

Böylesini Eskişehir de bulmak inanın çok zor.Gobit efsane, hele güveç fevkin fevki harika.İc malzeme götür onuda meşe odununda pisirsin.Daha ne olsun.Tesekkurler Ekin pide.Calisan dostlara cok selamlar kazancınız bol olsun.

Burada çalışanlar genelde yardımcı oluyorlar ama ara sıra gördüğüm zayıf ince uzun genç bir çocuk sıkıntılı. Yardımcı olmamak için elinden geleni yapıyor. Birçok işyeri buradan lavaş, pide, gobit satın alıyor. Sıcak lavaşı ben de beğeniyorum. Yalnız hijyene biraz önem vermeliler. Odunları alıp attıkları yer tezgahın altı çöplük gibi. Bir kere yere düşen lavaşı, paket gidecek lavaşların arasına koydu. Ramazan’da asla saatinde veremiyorlar.

Eskişehir de 8 yıldır böyle bir fırın arıyorduk bulunca gurbette en yakın akrabamız ı bulmuş gibi olduk tertemiz özenli kaliteli ve uygun iyiki varlar 🙏🙏🙏

Evden getirdiğiniz iç hiç bir zaman söyledikleri saatte hazır olmaz. 5 de hazır diyorlarsa en erken saat 6 da fırına yeni koyarlar. Aynı şeyi Defalarca kez yaşadım. Ya insanlara dürüst olun ya da söz vermeyin. Esnaflık herkesin harcı değil. Bu işi beceremiyorsanız bırakın artık insanları mağdur etmeyi. Hep yalan hep sahtekarlık kesinlikle tavsiye etmiyorum. Bir de yorumlarda iyi görünsün diye eşe dosta yorum yaptırmışlar.

Kendi hazırladığınız pide ve lahmacun içlerinden harika pisirimler yapıyorlar. Lavaş,tırnak pideleri de lezzetli.

Tırnak pide için Vadişehir‘den gittiğim fırın

Bugün ilk kez peynirli ekmek yaptırmak için gittim. Bir Malatyalı olarak özlediğim bir lezzetti. Kasada duran hanımefendi çok kibar ve güler yüzlüydü .

Adana işi lavaş tırnak pide ve gobit ekmek üretiyorlar sıcak iken çok lezzetli 👏