Karakedi Bozacısı (doktorlar)

Hiç boza sevmeyen biri olarak ilk defa hoşuma giden bir bozacı ile karşılaştım. Ekşi ve tarçınla tatlıydı. Kesinlikle Eskişehir’i ziyarete gelirseniz denemenizi öneririm. Sıra beklemeye değer bir lezzet.

H. A. R. İ. K. U. L. A. D. E T. A. D. I. N. D. A. T. A. R. İ. H. V. A. R Kış günlerinin geleneksel içeceği geçmişten,bu güne asırlık bir lezzet şöleniyle sunuluyor. Bazı yorumlarda okudum.40 ₺ Pahalı diye,PAHALI DEĞİL,B E D A V A Neden?Yeni nesil kahvecilerde bir kahveye 150-200 ₺ verirsiniz,bu Asırlık lezzete laf edersiniz.Dua edin de kapatmasın,sonra BOZA içmeye İSTANBUL’da VEFA bozacısına gidersiniz ve 3 katı fiyat ödersiniz. Uğraşmayın kadirbilir müşteriyle,BOZACIMIZ arasına KARAKEDİ sokamazsınız👏💕😁👏💕😁👏💕😁👏💕😁👏💕😁👏💕💕😁

Tadı mükemmel her fırsatda geliyorum.sanki bie bardak için 40 tl bana fazla geldi.Elinize sağlık

Boza içilecek tek yer benim için Karakedi Bozacısı. Başka hiçbir yerde içemiyorum çünkü buradaki bozayı içtikten sonra çıta çok yükseliyor. Yılların tecrübesiyle, sade ve gösterişsiz ama işini tam anlamıyla muazzam yapan saygıdeğer bir işletme. Her yudumda gelenek, kalite ve emek hissediliyor. Bozanın hakkını gerçekten veren nadir yerlerden.

Karakedi Bozacısı, sadece bir içecek noktası değil; adeta bir gelenek, bir kültür mirası. Bozanın bu kadar lezzetli, dengeli ve içimi keyifli yapılabildiğine burada tanık oldum. Kıvamı tam kararında, ne çok yoğun ne çok sıvı; hafif ekşiliği damakta ferah bir tat bırakıyor. Mekân tertemiz, sade ve nostaljik havasıyla insanı içine çekiyor. İçeri adım attığınız anda yılların emeğini, esnaf titizliğini ve boza yapımına duyulan saygıyı hissediyorsunuz. Çalışanlar ilgili, ortam samimi ve fiyat-performans dengesi inanılmaz iyi. Sadece boza içmek için değil, bir lezzet hikâyesine ortak olmak için bile gidilmeli. Eğer yolunuz düşerse değil, yolunuzu düşürüp gitmelisiniz. Bozayı burada için, başka yerde aramayacaksınız.

Bu sırf doktorlar caddesinde diye böyle fiyat abartmaması olmasa keşke . Lezzeti güzel iş yeri sahibi güler yüzlü herşey çok güzel ama fiyat keşke böyle olmasa abartolmasa gerek yok yani. Makul seviyede olsa daha çok kişi girer alır bence

Eskişehirde yapılması gerekenlerden biride karakedide boza içmek Eskişehire gelmişseniz kesinlikle şans verin derim tadı ise mısırlı aşure gibi hafif ekşi akışkan değil baya yoğun kaşık yardımıyla tüketmenizi tavsiye ederim tarçın çok yakışıyor üzerine tezgahta bardaklara konulup hazır bir şekilde servis ediliyor alıp çıkıyorsunuz bardağı 30 tl şimdiden afiyet olsun

Istanbulda 50tl olan bardagin burada 20tl olmasinin şokuyla bozamizi ictik:) hafif ve yogun kivamliydi begendik. Yolluk olarak koprubasi şubeden aldik, 1litresi 80tl.